西紅柿炒雞蛋怎樣炒才美味？在準備這道經典家常菜時，首先將西紅柿的表皮切成十字花刀，然后放入開水中燙一分鐘，這樣能輕松剝去皮，切成塊狀，將雞蛋打入碗中，加入少許鹽和清水，攪拌均勻...