食材準備-雞：一只三黃雞，肉質緊實，色澤鮮亮-調料：蔥段、姜片、香蔥、生抽、麻油、鹽、時令蔬菜-輔助材料：紅棗、枸杞、香菜制作步驟1、準備材料：將三黃雞去內臟，清洗干凈，...

原料準備-雞：一只整雞或雞腿若干-調料：姜片、蔥段、料酒、鹽、香油、清湯或清水、生抽、小米椒、小蔥、醋、辣椒面、枸杞、紅棗制作步驟第一步：準備與焯水1、將雞肉清洗干凈，備用...

川味白斬雞的制作秘訣川味白斬雞，作為四川的傳統名菜，以其鮮嫩多汁、口感細膩而著稱，以下便是其制作方法：材料：-白斬雞一只-姜片適量-蒜瓣適量-花椒適量-鹽適量-生抽...

1、白斬雞的傳統制作方法2、白斬雞家常制作步驟3、白斬雞的多種制作方式白斬雞的傳統制作方法制作白斬雞，首先要準備一只約200克的...

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