準備工作挑選新鮮的海螺，將其放入清水中浸泡約30分鐘，以便其吐出泥沙，之后，用刷子徹底清洗海螺的外殼，并剔除掉表面的泥沙和雜質。烹飪步驟1、燒水：取一鍋清水，加入適量的姜片和蔥...