精瘦肉究竟為何物精瘦肉，顧名思義，是指去除了大部分脂肪的肉質(zhì)，呈現(xiàn)出鮮紅色的肌肉組織，它又被稱為“精肉”，因其純凈的肉質(zhì)，不含或含脂肪極少，是高蛋白、低脂肪的優(yōu)質(zhì)肉類，常見的精...