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番茄醬辣子蝦的家常做法
1、請點擊輸入圖片描述 1 蝦洗凈,用牙簽在蝦背處挑出蝦線。請點擊輸入圖片描述 2 油燒熱,蔥姜爆鍋,加入蝦翻炒至變色,加少量水。請點擊輸入圖片描述 3 小碗中加水,加適量玉米淀粉、番茄醬、糖拌勻。請點擊輸入圖片描述 4 蝦炒變色后,加入調好的汁,翻炒濃稠出鍋。
2、蝦仁(最好選用鮮蝦),抄手(就是餛飩,什么餡的就看自己了),青椒,蔥姜蒜,番茄醬,辣椒醬,醋,糖,料酒,淀粉 做法:將蔥姜蒜洗凈后切末;青椒取一小塊即可,洗凈后切末;如果是凍蝦仁就取出來解凍,然后沖洗干凈,如果是鮮蝦就去頭、去尾、去除蝦線,洗凈備用。
3、紅蘿卜清洗,削削皮,先取 400 克下下鍋中,煮開至軟爛,撈起來用 冷水洗澡,隨后再用細不銹鋼絲籮過程紅蘿卜茸,放進大盆內,加食鹽 5 克、雞精少量和玉米面粉拌和成餡。再取 150 克生紅蘿卜削成蝦腦和龍蝦尾形。將面 粉放人碗內添加適量冷水調為粥狀的面漿。
4、辣椒粉15g。香辣番茄醬的做法:小西紅柿洗凈;去蒂切成小塊;鍋中放油,下姜蒜煸香;倒入西紅柿翻炒;待西紅柿變軟出湯后,加入豆豉、黃酒、醋、花椒粉轉中火煮5-10分鐘;最后加入辣椒粉、鹽調味,再煮2分鐘即可關火。晾涼后盛入容器中,放入冰箱保存,隨吃隨取。
5、鍋中留點油,轉小火加蔥,姜,蒜末炒香; 然后倒入郫縣豆瓣醬和炸好的蝦,轉中火,加入料酒,番茄醬快速翻炒;里我來推薦一種粵菜的著名做法,我們也經常能在茶餐廳里看到,那就是大名鼎鼎的避風塘式炒蝦。
番茄醬大蝦的做法
1、簡單難度 番茄醬大蝦的做法步驟 請點擊輸入圖片描述 1 蝦洗凈,用牙簽在蝦背處挑出蝦線。請點擊輸入圖片描述 2 油燒熱,蔥姜爆鍋,加入蝦翻炒至變色,加少量水。請點擊輸入圖片描述 3 小碗中加水,加適量玉米淀粉、番茄醬、糖拌勻。請點擊輸入圖片描述 4 蝦炒變色后,加入調好的汁,翻炒濃稠出鍋。
2、材料:蝦仁150克、水淀粉20克、番茄醬50克、白砂糖25克、料酒10克、油50克、精鹽2克。將蝦仁放入微波爐中,調至低火轉2分鐘解凍,然后用清水洗凈,加入少許鹽、料酒腌片刻。將鍋置火上,放色拉油,待油燒至六成熱時,放入蝦仁,見蝦仁轉色將熟時撈出瀝油。
3、主料:大蝦300g、番茄醬100g、大蒜30g、白糖50g、油適量、鹽適量、面粉適量。大蝦放點鹽,料酒稍微腌一會,亨氏番茄醬,大蒜備好。鍋里放入花生油,燒熱。把干面粉倒入腌好的蝦里。把蝦均勻的沾上干面粉。放到油里炸至金黃,撈出備用。鍋里放油,加入蒜米烹香。
4、原料準備: 鮮蝦:選擇新鮮的大蝦,去頭去殼,保留蝦尾。 番茄醬:可以使用市售的番茄醬,也可以自制番茄醬。 調味料:大蒜、生姜、洋蔥、鹽、糖、料酒、雞精等。 其他輔料:蔥、青椒、紅椒等可以根據個人口味適量增加。步驟: 準備材料:將大蒜切末、姜切末,洋蔥切丁,蔥切段。
5、準備工作:將大蝦洗凈去殼,剪去蝦須和蝦腳,用刀在背部剖開去蝦線,用清水沖洗干凈備用。將青椒、紅椒洗凈去籽切成丁狀。將蔥姜蒜切末備用。 蝦的處理:將洗凈的大蝦放入碗中,加入適量的料酒和鹽拌勻,腌制20分鐘,以去腥提鮮。
開胃的茄汁大蝦怎么做好吃又簡單,做法圖
第1步、大蝦挑去蝦線。第2步、剪去蝦頭。第3步、油溫五成熱下鍋炸制金 *** 撈出。第4步、炸好的大蝦。第5步、鍋留底油,暴香姜蒜末,放一勺番茄醬,一勺白糖,適量的鹽 一勺料酒 炒制濃稠。第6步、放入大蝦翻炒均勻。第7步、出鍋撒蔥花 即可。
茄汁大蝦的做法 1先把蝦洗干凈,去須開背 2放入蔥姜料酒少許鹽腌制15分鐘 32勺醋2大勺白糖1勺生抽少許淀粉調成糖醋汁備用 4鍋里放油,油稍微多一些,放入腌制好的大蝦炒一下,炒至蝦熟透盛出 5鍋。
【食材準備】:蝦十只、番茄醬、蒜、白糖。【具體做法】:將蝦解凍后,用剪刀剪去蝦腳和蝦須,因為蝦腳不容易清洗,容易藏污納垢,而且小馬準備不剝蝦皮直接吃,所以剪掉蝦腳的口感會稍微好一些。
取煮鍋一只加進凈水,放進鹽和幾粒花椒,幾片姜片,幾片蔥花,一點料酒,幾滴油,等水開后放進洗好的大蝦,開鍋后煮一分鐘撈出裝盤。
做法步驟:(1)大蝦洗干凈,去掉蝦須和蝦線,放到一個碗里,加上適量的食鹽、胡椒粉和料酒腌制10分鐘。(2)調茄汁:碗中倒入2大勺番茄醬、1大勺白糖、1勺白醋、1小勺生抽、6大勺清水調勻;蒜切末,圣女果洗干凈對半切開。
番茄醬大蝦的做法:
請點擊輸入圖片描述 1 蝦洗凈,用牙簽在蝦背處挑出蝦線。請點擊輸入圖片描述 2 油燒熱,蔥姜爆鍋,加入蝦翻炒至變色,加少量水。請點擊輸入圖片描述 3 小碗中加水,加適量玉米淀粉、番茄醬、糖拌勻。請點擊輸入圖片描述 4 蝦炒變色后,加入調好的汁,翻炒濃稠出鍋。
材料:蝦仁150克、水淀粉20克、番茄醬50克、白砂糖25克、料酒10克、油50克、精鹽2克。將蝦仁放入微波爐中,調至低火轉2分鐘解凍,然后用清水洗凈,加入少許鹽、料酒腌片刻。將鍋置火上,放色拉油,待油燒至六成熱時,放入蝦仁,見蝦仁轉色將熟時撈出瀝油。
主料:大蝦300g、番茄醬100g、大蒜30g、白糖50g、油適量、鹽適量、面粉適量。大蝦放點鹽,料酒稍微腌一會,亨氏番茄醬,大蒜備好。鍋里放入花生油,燒熱。把干面粉倒入腌好的蝦里。把蝦均勻的沾上干面粉。放到油里炸至金黃,撈出備用。鍋里放油,加入蒜米烹香。
準備材料:將大蒜切末、姜切末,洋蔥切丁,蔥切段。青椒和紅椒切塊備用。 蝦肉處理:將鮮蝦用清水沖洗干凈,瀝干水分。 炒制蔬菜:鍋中加油燒熱,放入雞蛋,翻炒至稍微凝固,撈出備用。 炒制蝦肉:鍋中再加油,放入大蒜、姜末,翻炒香。然后放入鮮蝦,翻炒至變色。
準備工作:將大蝦洗凈去殼,剪去蝦須和蝦腳,用刀在背部剖開去蝦線,用清水沖洗干凈備用。將青椒、紅椒洗凈去籽切成丁狀。將蔥姜蒜切末備用。 蝦的處理:將洗凈的大蝦放入碗中,加入適量的料酒和鹽拌勻,腌制20分鐘,以去腥提鮮。