一整個番茄飯的做法
準備食材:適量米飯,一個番茄(一人份量恰到好處),適量油,鹽,黑胡椒,煮飯時,與平常相同地將米放入鍋中,但需適量減少水量,因為番茄在烹飪過程中會釋放水分,隨后加入3/4勺鹽,1/4勺黑胡椒,以及兩小勺橄欖油,充分混合均勻。
懶人番茄飯的做法:所需食材包括大米、清水、臘肉、臘腸、玉米、青豆、紅蘿卜、番茄、麻油、黑胡椒粉、鹽,玉米粒取50克即可,紅蘿卜去皮,切成5毫米厚的片,再切成5毫米見方的蘿卜丁。
番茄飯的制作方法:所需材料有米飯、番茄、洋蔥、蒜、鹽、油,先將番茄切成小塊,洋蔥和蒜切碎,熱鍋冷油,下洋蔥和蒜末炒至香味釋放,接著加入番茄塊,煮至軟爛,加入適量鹽進行調味,將煮熟的米飯加入鍋中,快速翻炒均勻,根據個人口味,可以適量加入醬油或辣椒油。
將清香米洗凈后浸泡約10分鐘,加入少許稻米油和適量水,水量略少于平時,因為番茄會釋放出水分,臘腸切片,番茄去皮,將臘腸、豌豆放入米飯中,中間放置去皮的番茄,蓋好鍋蓋,大火燒開后轉小火,待水分快干時,再轉小火燜至飯熟,最后關火再燜3分鐘。
做法步驟:首先準備食材,大米、番茄、豌豆粒、豬里脊肉、芝麻油、胡椒粉,將豬里脊肉切成薄片,加入適量食鹽、白糖、料酒、生抽、淀粉,腌制約十幾分鐘,豌豆粒焯水,番茄洗凈后去除根蒂,在其根蒂處切一個十字,大米洗凈后放入電飯煲中。
電飯煲番茄飯的做法
做法步驟:準備食材,大米、番茄、豌豆粒、豬里脊肉、芝麻油、胡椒粉,將豬里脊肉切成薄片,加入適量食鹽、白糖、料酒、生抽、淀粉,腌制約十幾分鐘,豌豆粒焯水,番茄洗凈后去除根蒂,在其根蒂處切一個十字,大米洗凈后放入電飯煲中。
番茄飯電飯煲版本:所需材料有米飯、番茄、洋蔥、蒜、鹽、油,先將米飯洗凈,加入適量水,放入電飯煲中煮熟,將番茄洗凈切小塊,洋蔥和蒜切碎,熱鍋冷油,下洋蔥和蒜末炒至香味釋放,再加入番茄煮至軟爛,將煮好的番茄醬倒入米飯中,加入適量鹽,攪拌均勻,重新啟動電飯煲,等待米飯煮熟即可。
將清香米洗凈后浸泡約10分鐘,加入少許稻米油和適量水,水量略少于平時,因為番茄會釋放出水分,臘腸切片,番茄去皮,將臘腸、豌豆放入米飯中,中間放置去皮的番茄,蓋好鍋蓋,大火燒開后轉小火,待水分快干時,再轉小火燜至飯熟,最后關火再燜3分鐘。
將干香菇泡入溫水中,待香菇泡發后洗凈切成香菇丁備用,黃瓜、胡蘿卜洗凈后切成小丁,火腿腸去皮切成小丁備用,將大米洗凈后放入電飯煲,鋪上香菇丁、火腿腸丁、黃瓜丁、胡蘿卜丁,再放上玉米粒,在正中央放入一個番茄,并在番茄頂端用刀劃個十字。
一個番茄飯做法竅門
1. 準備食材:大米、清水、臘肉、臘腸、玉米、青豆、紅蘿卜、番茄、麻油、黑胡椒粉、鹽,玉米粒取50克即可,紅蘿卜去皮,切成5毫米厚的片,再切成5毫米見方的蘿卜丁。
2. 番茄飯做法:所需材料有米飯、番茄、洋蔥、蒜、鹽、油,先將番茄切成小塊,洋蔥和蒜切碎,熱鍋冷油,下洋蔥和蒜末炒至香味釋放,再加入番茄煮至軟爛,加入適量鹽調味,將煮熟的米飯加入鍋中,快速翻炒均勻,根據個人口味,可以適量加入醬油或辣椒油。
3. 準備食材:適量米飯,一個番茄(一人份量恰到好處),適量油,鹽,黑胡椒,煮飯時,與平常相同地將米放入鍋中,但需適量減少水量,因為番茄在烹飪過程中會釋放水分,隨后加入3/4勺鹽,1/4勺黑胡椒,以及兩小勺橄欖油,充分混合均勻。
4. 將清香米洗凈后浸泡約10分鐘,加入少許稻米油和適量水,水量略少于平時,因為番茄會釋放出水分,臘腸切片,番茄去皮,將臘腸、豌豆放入米飯中,中間放置去皮的番茄,蓋好鍋蓋,大火燒開后轉小火,待水分快干時,再轉小火燜至飯熟,最后關火再燜3分鐘。
5. 一整顆番茄飯的做法:首先將茭米提前一晚浸泡,將臘腸蒸熟,切成粒,各種蘑菇切丁、荷蘭豆切粒。