植物來源與基本性狀

白術(shù)：白術(shù)是菊科植物白術(shù)的干燥根莖，其特點(diǎn)是根莖呈不規(guī)則連珠狀或圓柱形，表面呈灰棕色，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，斷面為黃白色或灰白色，具有獨(dú)特的香氣。

蒼術(shù)：蒼術(shù)來源于菊科植物茅蒼術(shù)或北蒼術(shù)的干燥根莖，其根莖呈不規(guī)則連珠狀或圓柱形，表面灰棕色，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，斷面黃白色或灰白色，氣香特異。

外觀特征

白術(shù)：白術(shù)為多年生草本，植株高約60厘米，莖直立，整株光滑無毛，葉片呈羽狀全裂，總苞為寬鐘狀，頂端為紫紅色。

蒼術(shù)：蒼術(shù)植株高挺，根狀莖平臥或斜升，形狀不規(guī)則，有疙瘩，莖端紫紅色，有細(xì)密絨毛，花期在6至10月，花色白或淺黃，果實(shí)卵形，多白色，帶細(xì)密絨毛。

藥性特點(diǎn)與應(yīng)用

白術(shù)：性質(zhì)溫和潤澤，味道苦而溫和，具有健脾益氣、燥濕利水、止汗以及安胎的功效，適用于脾虛食少、腹脹泄瀉、痰飲眩悸、水腫、自汗以及胎動不安等癥狀。

蒼術(shù)：性質(zhì)較為燥烈，味道苦溫，具有健脾燥濕之效，適用于治療風(fēng)寒濕痹和死肌等癥狀，對于濕濁內(nèi)阻的實(shí)證更為適宜。

藥用歸經(jīng)

白術(shù)和蒼術(shù)都?xì)w入中土（脾胃）經(jīng)，在治療風(fēng)寒濕痹中，濕邪是主要因素。

白術(shù)與蒼術(shù)的聯(lián)系

盡管白術(shù)與蒼術(shù)在藥性和用途上存在差異，但它們同屬于菊科植物的根莖，均具有健脾燥濕的功效，在中醫(yī)藥中，兩者常被用于調(diào)理脾胃、燥濕利水等方面。