本文目錄一覽：

• 1、適合病人吃的清淡食譜粥
• 2、適合病人吃的清淡食譜
• 3、病人吃的無鹽菜譜
• 4、適合病人吃的清淡食譜簡單易做
• 5、清淡飲食有哪些菜譜書
• 6、病人清淡飲食有哪些菜譜

適合病人吃的清淡食譜粥

雞蛋青菜粥 原料：米，蛋，菜，鹽。作法：把米洗凈，放入鍋中煮成粥；把雞蛋打散，放在碗里慢慢淋入粥里，邊煮邊攪拌；再加入青菜，把菜煮3~5分鐘，起鍋前加適量鹽調味即可。

山藥粥，把山藥打成片狀，與白米一起煮成粥，能幫助排便的同時，也能有效提高人體免疫力和抗病能力。小米粥，這個是成年人常吃的一種粗糧的粥類，因為能幫助人體的腸胃得到鍛煉。

適合病人吃的清淡食譜有：排骨燉蘿卜、山藥燉粥、清蒸鱸魚、蜂蜜紅棗等。排骨燉蘿卜 注意不要放任何的油脂，就五百克的排骨和八百克的蘿卜，撒上少許鹽，鹽不可超過一克，等到出鍋以后，把湯上所存在的油分離。

適合病人吃的清淡食譜

適合病人吃的清淡食譜有：素炒藕片、肉絲芹菜、青筍拌豆皮、紅棗銀耳蓮子湯。素炒藕片：藕、胡蘿卜、黑木耳、柿子椒、蔥 做法：藕、胡蘿卜、青椒切片清洗切片，木耳泡發，蔥切碎。

病人吃的無鹽菜譜，參考如下 小米紅棗粥 原料：小米，大棗，紅糖。

適合病人吃的清淡食譜有：排骨燉蘿卜、山藥燉粥、清蒸鱸魚、蜂蜜紅棗等。排骨燉蘿卜 注意不要放任何的油脂，就五百克的排骨和八百克的蘿卜，撒上少許鹽，鹽不可超過一克，等到出鍋以后，把湯上所存在的油分離。

鯽魚豆腐湯 把鯽魚擦干，這樣不粘鍋，倒入油監，兩面金黃，加入小蔥，姜片，再煎一會后倒入開水，大火煮10分鐘，加入豆腐煮5分鐘，最后加鹽調味即可。

適合病人吃的清淡食譜簡單易做1 老板魚燉豆腐 板魚別稱老板魚，因其形狀酷似農具犁鏵頭又稱鏵子魚，學名孔鰩。生長在近海底層，肉質鮮美。

病人吃的無鹽菜譜

1、病人吃的無鹽菜譜，參考如下 小米紅棗粥 原料：小米，大棗，紅糖。

2、以下是一些家常菜譜，適合病人食用： 蒸南瓜：南瓜富含維生素和膳食纖維，蒸制能夠保留其營養成分，且易于消化。 番茄炒蛋：番茄富含維生素C和胡蘿卜素，雞蛋富含蛋白質和多種微量元素，有助于增強免疫力。

3、雜疏釀肉丸 雜疏釀肉丸，是一道家常菜，制作原料主要有肉餡、香菇、黃瓜等 海米冬瓜茸 海米蛋花冬瓜茸是廣東傳統夏令佳肴，特點是清淡可口，消熱祛暑，咸鮮可口。

4、病人清淡飲食菜譜1 小米紅棗粥 原材料：小米、大棗、老紅糖 作法：小米清理后侵泡30分鐘。大棗清洗、削皮、切小塊。將準備好的小米和大棗放進鍋中，倒進適當冷水，大火燒開后轉文火漸漸地熬煮1鐘頭。

5、利用蔬菜的本身味道 蔬菜本身的清香味能夠刺激味蕾，增進食欲，如西紅柿炒雞蛋、蕃茄菜花、肉絲炒柿椒、清蒸茄子。用醋、芝麻醬、蕃茄醬等調料增加食欲 使用糖醋調味，可增添食物甜酸的風味，相對減少對咸味的需求。

6、適合病人吃的清淡食譜有：排骨燉蘿卜、山藥燉粥、清蒸鱸魚、蜂蜜紅棗等。排骨燉蘿卜 注意不要放任何的油脂，就五百克的排骨和八百克的蘿卜，撒上少許鹽，鹽不可超過一克，等到出鍋以后，把湯上所存在的油分離。

適合病人吃的清淡食譜簡單易做

適合病人吃的清淡食譜1 補氣健腦：小米紅棗粥 功效：紅棗和小米營養價值都很高，熬煮成粥可以補氣養血、清熱除濕、養胃健脾、安神健腦，特別適合身體虛弱、睡眠不好、貧血的孩子食用。 材料：小米、紅棗、紅糖。

病人清淡飲食有哪些菜譜1 鯽魚豆腐湯 這道菜每個人都會有自己的秘訣，這次終于做出了奶白的湯來，也是廚藝大提升了。

適合病人吃的清淡食譜有：素炒藕片、肉絲芹菜、青筍拌豆皮、紅棗銀耳蓮子湯。素炒藕片：藕、胡蘿卜、黑木耳、柿子椒、蔥 做法：藕、胡蘿卜、青椒切片清洗切片，木耳泡發，蔥切碎。

蔬菜湯：可以選擇一些清淡的蔬菜湯，如 *** 湯、蘑菇湯等，有助于補充身體所需的營養物質。這些菜譜都是比較清淡易消化的，適合病人食用。

適合病人吃的清淡食譜有：排骨燉蘿卜、山藥燉粥、清蒸鱸魚、蜂蜜紅棗等。排骨燉蘿卜 注意不要放任何的油脂，就五百克的排骨和八百克的蘿卜，撒上少許鹽，鹽不可超過一克，等到出鍋以后，把湯上所存在的油分離。

病人吃的無鹽菜譜，參考如下 小米紅棗粥 原料：小米，大棗，紅糖。

清淡飲食有哪些菜譜書

1、清淡營養餐食譜大全有：五香熏魚。紅油肚絲。拌鹵豬耳。鹵豬頭肉。五香牛肉。鹵鴨。白斬雞。拍黃瓜。四川泡菜。熗蘿卜。1家常鹵黃豆。1糖醋紅蒜。1鹽水鴨。1紅燒鯉魚。

2、清淡三文魚 （1）材料：三文魚1塊，姜絲，蒜茸，糖&鹽少許。三文魚抹干/洗凈，入蒸8-9分鐘。出爐后把盤里的水盛裝起備用。

3、蒸菜：蒸是一種健康的烹飪方式，能夠保留食物的原味和營養。例如，蒸魚搭配蔥絲和姜絲，再淋上少許生抽，既簡單又美味。蒸蔬菜如西蘭花、胡蘿卜等，只需少許橄欖油和鹽，即可保持蔬菜的鮮甜口感。

4、清淡又好吃的飲食菜譜如以下5種。清炒藕絲。蓮藕清洗干凈以后去皮，先豎著切成片，再切絲，切絲以后放入清水中備用，水中要加幾滴白醋，這樣可以使蓮藕不變色。青紅椒切絲備用，大蒜切蒜末備用。

5、清淡營養餐時可以用 *** 熬小米粥或者是芹菜蘑菇熬粥等。清淡的飲食更利于人們的身體健康。我們盡量少吃油膩的食物以及辛辣刺激性的食物，清淡飲食的做法還有很多很多，我們可以每天換著花樣做，但一定不要每天重復。

病人清淡飲食有哪些菜譜

病人清淡飲食菜譜1 小米紅棗粥 原材料：小米、大棗、老紅糖 作法：小米清理后侵泡30分鐘。大棗清洗、削皮、切小塊。將準備好的小米和大棗放進鍋中，倒進適當冷水，大火燒開后轉文火漸漸地熬煮1鐘頭。

蔬菜豆腐湯 在豆腐中加入自己喜歡的蔬菜，非常清淡適口，又營養豐富，適合病人。先煎豆腐，之后加入番茄炒出味，再加小蔥，加水煮開，最后加其他菜，加鹽和少量生抽調味即可。

蒸鱸魚：鱸魚富含蛋白質和維生素，清蒸能夠保留其營養成分，且易于消化。蔬菜湯：可以選擇一些清淡的蔬菜湯，如 *** 湯、蘑菇湯等，有助于補充身體所需的營養物質。這些菜譜都是比較清淡易消化的，適合病人食用。