早在15世紀(jì)，科學(xué)家們就發(fā)現(xiàn)了綿羊的癢病，該病由朊病毒引起，1986年，英國(guó)爆發(fā)了一種名為牛海綿狀腦病（Bovine Spongiform Encephalitis，簡(jiǎn)稱BSE）的疾病，俗稱“瘋牛病”，這種疾病的病原同樣是朊病毒，美國(guó)學(xué)者布魯辛納（S.B. Prusiner）因其在研究朊病毒性質(zhì)及其致病機(jī)理方面取得的突破性進(jìn)展，榮獲了1997年的諾貝爾生理和醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。

蛋白質(zhì)的空間三維結(jié)構(gòu)被稱為蛋白質(zhì)的構(gòu)象，特定的構(gòu)象是蛋白質(zhì)發(fā)揮其功能的基礎(chǔ)，由于蛋白質(zhì)的空間構(gòu)象改變而產(chǎn)生的異常疾病被稱為構(gòu)象病，如瘋牛病，瘋牛病是一種新型早老性癡呆癥，即新型克雅氏癥，是一種慢性、致死性、退行性神經(jīng)系統(tǒng)的疾病。

慢發(fā)病毒感染是指經(jīng)過(guò)顯性或隱性感染后，病毒具有很長(zhǎng)的潛伏期，在此期間，機(jī)體可能無(wú)癥狀，也無(wú)法分離出病毒，隨后，病毒會(huì)引發(fā)慢性、進(jìn)行性疾病，常常導(dǎo)致死亡，艾滋病、瘋牛病、亞急性硬化性腦炎等，慢病毒包括8種能夠感染人和脊椎動(dòng)物的病毒，原發(fā)感染的細(xì)胞以淋巴細(xì)胞和巨噬細(xì)胞為主，感染個(gè)體最終會(huì)發(fā)病。

病原生物是指能引起動(dòng)植物患病的微生物，如細(xì)菌、病毒等。

什么是瘋牛病?

1、瘋牛病定義：瘋牛病是一種動(dòng)物疾病，具體是發(fā)生在牛身上的一種神經(jīng)系統(tǒng)疾病，這種疾病通常會(huì)對(duì)牛的中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p害，引發(fā)一系列癥狀，包括行為異常、運(yùn)動(dòng)失調(diào)等，這種疾病有時(shí)也被稱為“牛的海綿狀腦病”，因?yàn)椴±韺W(xué)上觀察到的大腦病變特征類似于海綿狀。

2、瘋牛病病因：瘋牛病，也稱為布病，是一種發(fā)生在家畜中的神經(jīng)系統(tǒng)疾病，此病多發(fā)于牛群，由一種叫做朊病毒的蛋白質(zhì)引起，朊病毒會(huì)導(dǎo)致牛體內(nèi)的蛋白質(zhì)變形，累積成為致病物質(zhì)，最終導(dǎo)致牛的神經(jīng)系統(tǒng)受損，行為異常，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成死亡。

3、瘋牛病在全球：瘋牛病，也稱為牛海綿狀腦病，是一種致命的神經(jīng)系統(tǒng)疾病，主要影響牛，瘋牛病在中國(guó)尚未發(fā)生，國(guó)內(nèi)牛肉并不存在瘋牛病，為了確保食品安全，中國(guó)對(duì)牛肉加工過(guò)程中采用高溫殺菌方法，有效殺滅病原體，牛肉只要經(jīng)過(guò)充分烹飪，就可以安全食用，不會(huì)攜帶瘋牛病病毒。

4、瘋牛病的趣味段子：段子1：瘋牛病是什么意思？那就是指牛不僅會(huì)變得非常興奮，還會(huì)做出讓人哭笑不得的事情，比如有一只牛，因?yàn)樘d奮，居然跑到草地邊上給樹枝“搓背”，結(jié)果被人拍下視頻放到網(wǎng)上，這只牛可真是大爺級(jí)別的享受啊！段子2：要是你覺得瘋牛病是什么意思你已經(jīng)明白了，那你可就錯(cuò)了。

5、瘋牛病的學(xué)術(shù)用語(yǔ)：瘋牛病的學(xué)術(shù)用語(yǔ)為牛腦海綿狀病，英文名稱為Bovine Spongiform Encephalopathy（BSE），Bovine原意為關(guān)于牛的，遲鈍的，有笨拙的意思；Spongiform為海綿狀腦病的意思，1986年11月，瘋牛病首次在英國(guó)報(bào)刊上報(bào)道，隨后波及的國(guó)家很多，如法國(guó)、愛爾蘭、加拿大、丹麥、葡萄牙、瑞士、阿曼、德國(guó)、美國(guó)、加拿大等。

瘋牛病是由朊病毒引起的病毒病，是否正確?

【正確】瘋牛病的病原體是朊病毒，朊病毒是一種蛋白質(zhì)病毒，即只有蛋白質(zhì)而沒有核酸的病毒。

瘋牛病是由一種病毒引起的疾病.__

可以說(shuō)是牛發(fā)瘋了，本質(zhì)是一種病毒病，瘋牛病是對(duì)牛海綿狀腦病（BSE）的俗稱，是一種由朊病毒引起的牛的一種傳染性腦病，由于病毒侵害腦部引起腦灰質(zhì)海綿狀水腫和神經(jīng)元空泡化，病牛通常有明顯的神經(jīng)癥狀，表現(xiàn)為煩躁不安、行為反常、對(duì)聲音和觸摸敏感、有攻擊性，故稱“瘋牛病”，病牛最后極度消瘦死亡。

瘋牛病的性質(zhì)：瘋牛病是一種傳染性的疾病，由朊病毒引起，這種病毒會(huì)影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致牛出現(xiàn)明顯的神經(jīng)癥狀，癥狀表現(xiàn)：瘋牛病的癥狀多種多樣，包括持續(xù)的食欲不振、運(yùn)動(dòng)失調(diào)、體重急劇下降等，到了疾病晚期，牛可能會(huì)出現(xiàn)攻擊性行為，甚至無(wú)法站立，這些明顯的癥狀使得瘋牛病容易被識(shí)別。

瘋牛病，即牛腦海綿狀病，簡(jiǎn)稱BSE，1986年11月將該病定名為BSE，首次在英國(guó)報(bào)刊上報(bào)道。

瘋牛病是一種發(fā)生在牛群中的神經(jīng)性疾病，由朊病毒引起，這種病毒可以影響所有品種的牛，包括公牛，以下是關(guān)于瘋牛病在公牛中發(fā)生的詳細(xì)解釋：

感染途徑：朊病毒主要通過(guò)食物、水源或接觸傳播，公牛在與其他感染朊病毒的牛接觸時(shí)，或通過(guò)攝入被污染的食物和水源，容易感染朊病毒。

中國(guó)第一例瘋牛病

年，中國(guó)發(fā)現(xiàn)第一例瘋牛病，是一位女性，瘋牛病，又稱為牛海綿狀腦病，是動(dòng)物傳染性海綿樣腦病中的一種，瘋牛病為朊病毒引起的一種亞急性進(jìn)行性神經(jīng)系統(tǒng)疾病，瘋牛病會(huì)經(jīng)過(guò)一段長(zhǎng)時(shí)間潛伏期，進(jìn)入人的大腦，造 *** 精神分裂、癡呆。

年中國(guó)發(fā)現(xiàn)第一例瘋牛病患者，是一個(gè)女性，瘋牛病，即牛腦海綿狀病，簡(jiǎn)稱BSE，1986年11月將該病定名為BSE，首次在英國(guó)報(bào)刊上報(bào)道，這種病波及世界很多國(guó)家，如法國(guó)、愛爾蘭、加拿大、丹麥、葡萄牙、瑞士、阿曼和德國(guó)，據(jù)考察發(fā)現(xiàn)，這些國(guó)家有的是因?yàn)檫M(jìn)口英國(guó)牛肉引起的。

中國(guó)第一例瘋牛病在臺(tái)灣，瘋牛病的學(xué)名是牛腦海綿狀病，據(jù)臺(tái)“衛(wèi)生署疾病管制局”2010年12月8日證實(shí)，依據(jù)臨床癥狀研判，2010年5月的一起死亡病例，極可能是庫(kù)賈氏病例；患者曾于英國(guó)瘋牛病高峰期居住英國(guó)8年，唯因家屬拒絕病理解剖，無(wú)法進(jìn)一步確定，只能認(rèn)定“不排除”是新型庫(kù)賈氏病患。

瘋牛病是什么病

1、瘋牛病定義：瘋牛病，也稱為布病，是一種發(fā)生在家畜中的神經(jīng)系統(tǒng)疾病，此病多發(fā)于牛群，由一種叫做丙酮酸鹽的蛋白質(zhì)引起，丙酮酸鹽會(huì)導(dǎo)致牛體內(nèi)的蛋白質(zhì)變形，累積成為致病物質(zhì)，最終導(dǎo)致牛的神經(jīng)系統(tǒng)受損，行為異常，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成死亡。

2、瘋牛病病程：瘋牛病，全名為“牛海綿狀腦病”（BSE），是一種在牛群中傳播的傳染性疾病，醫(yī)學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，瘋牛病的病程通常為14至90天，但在某些情況下，潛伏期可以長(zhǎng)達(dá)4至6年，瘋牛病多在牛四歲左右時(shí)出現(xiàn)，癥狀因個(gè)體差異而不同。

3、瘋牛病癥狀：瘋牛病是一種動(dòng)物疾病，具體是發(fā)生在牛身上的一種神經(jīng)系統(tǒng)疾病，這種疾病通常會(huì)對(duì)牛的中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p害，引發(fā)一系列癥狀，包括行為異常、運(yùn)動(dòng)失調(diào)等，這種疾病有時(shí)也被稱為“牛的海綿狀腦病”，因?yàn)椴±韺W(xué)上觀察到的大腦病變特征類似于海綿狀。

4、瘋牛病危害：瘋牛病是一種難以治愈的神經(jīng)性疾病，是由長(zhǎng)時(shí)間攝入受感染動(dòng)物的神經(jīng)組織所導(dǎo)致的，瘋牛病的主要癥狀是牛體內(nèi)的神經(jīng)系統(tǒng)受損，表現(xiàn)為行動(dòng)遲緩、平衡失調(diào)、抽搐、口鼻及肌肉的抽搐等癥狀，該病不僅對(duì)牛的生命造成威脅，還會(huì)通過(guò)食用受感染肉類，影響人類的健康。

5、瘋牛病定義：瘋牛病（Mad Cow Disease），又稱牛海綿狀腦病（Bovine Spongiform Encephalopathy，BSE），是動(dòng)物傳染性海綿樣腦病（Transmissible Spongiform Encephalopathy，TSE）中的一種，一類傳染病。

6、中國(guó)第一例瘋牛病：年，中國(guó)發(fā)現(xiàn)第一例瘋牛病，是一位女性，瘋牛病，又稱為牛海綿狀腦病，是動(dòng)物傳染性海綿樣腦病中的一種，瘋牛病為朊病毒引起的一種亞急性進(jìn)行性神經(jīng)系統(tǒng)疾病，瘋牛病會(huì)經(jīng)過(guò)一段長(zhǎng)時(shí)間潛伏期，進(jìn)入人的大腦，造 *** 精神分裂、癡呆。