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1、我們通常所吃的部分是白色果核部分，銀杏果的果肉通常有難聞的氣味，與皮膚接觸可能會引起皮膚瘙癢等反應，如果要食用銀杏果，建議加入食鹽進行炒制，加熱至炒熟接下來就分享銀杏果的做法步驟給大家。

2、白果是炒著吃的，方法如下：需要提前準備好的材料包括：白果 200克、鹽少許。第一步把白果洗干凈。然后晾干白果表面水分。鍋內放入油，使用大火加熱，放入白果。加鹽拌勻。盛出，做好了。

3、白果湯：每天早晨用7粒白果，敲開后用來搗碎，放點白冰糖或少許香油，用開水沖服。（治感冒和咳嗽）。白果粥：白米粥做好后，把白果搗碎后放入鍋中，喝時放點白糖。

4、白果蓮子粥原料燕麥片30克，芡實米30克，桂圓肉30克，棗干15克。

2、白果的吃法有：生食、煮食、炒食、蒸食、烘焙、拌食等。生食將白果剝殼后，可以直接生吃。白果口感清甜可口，非常適合作為一種簡單的零食。煮食將白果放入開水中煮熟后，去殼即可食用。煮過的白果口感更加細膩。

3、白果的吃法很多，最簡單的方式是炒白果。將白果洗凈放鍋里一起炒，或者更簡單的是，將白果用紙包起來放在微波爐里面加熱，等到聽到有爆裂的聲音的時候，就可以食用了。作為萊肴中的拌料。

4、一白果湯：每天早晨用7粒白果，敲開后用來搗碎，放點白冰糖或少許香油，用開水沖服。（治感冒和咳嗽）。白果粥：白米粥做好后，把白果搗碎后放入鍋中，喝時放點白糖。

5、白果吃法：微波爐烤白果：（耗時3分鐘）用料：白果，鹽或椒鹽少許（可不放）。

6、白果燉雞，或燉肉。這樣吃的時候，不要加N多醬油，白果的清香就吃不到了。 2）甜品：冰糖白果之類的。 3）直接沖牛奶或豆漿：把白果剝開，放到牛奶或豆漿里（冷熱均可）。

步驟1：去殼，銀杏樹種子外層是硬殼，需要用錘子或其他硬物輕輕敲打，砸裂硬殼，取出種子。步驟2：焯水，銀杏樹種子的外膜含有毒素，需要通過焯水去除。

銀杏湯團的做法：將銀杏仁25克烘脆，研粉，雞油熬熟，面粉炒黃，黑芝麻炒香搗爛。將蜂蜜壓成泥狀，加入白糖、銀杏粉、黑芝麻，和上雞油加炒面，揉成餡兒。

銀杏果有輕微毒性，銀杏果肉以及綠色胚心含有銀杏酸等物質，大量食用或生食時可引起中毒，因此不宜生食銀杏果。

銀杏果的正確食用方法：銀杏果炒肉片、銀杏果燉雞湯、銀杏果粥、銀杏果炒時蔬、銀杏果糕點。銀杏果炒肉片：將豬肉切成片狀，用鹽、料酒、淀粉腌制一段時間。將銀杏果去殼，切成兩半。

銀杏果常用的吃法包括但不限于：帶殼炒炸類（椒鹽白果）：椒鹽白果：取帶殼白果一碟，用椒鹽和白果一起放在鍋內炒炸至熟，即可去殼食用。要即炒即吃、趁熱食用。熱食食之可口清香，冷食食之干苦無味。

現在，又有人將白果去除種胚后，研碎，沖開水，再加糖直接飲用或與牛奶一起飲用。據說，這種吃法，只要堅持每天服用3—7粒，具有極其明顯的滋補養身作用。由于白果的淀粉質地細膩，沖開水后，極易形成糊狀。

白果鴨煲配料：光鴨一只，白果四兩，黃芽白八兩，芫荽兩棵，胡蘿卜，蘑菇，蠔油，糖，雞粉、生粉，酒，鹽，老柚，果皮各適量。操作：白果去殼放滾水中煮五分鐘，洗凈滴干水。

白果燉雞，或燉肉。這樣吃的時候，不要加N多醬油，白果的清香就吃不到了。2，甜品：冰糖白果之類的。3，直接沖牛奶或豆漿：把白果剝開，放到牛奶或豆漿里（冷熱均可）。

白果可以和豬肚煮湯喝，具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：豬大骨頭 1根、白果 200克、豬肚 500克、食鹽 1/2茶匙、姜 1/2塊、大蔥 1根、胡椒粉 1茶匙、水適量。處理好的豬肚和豬大骨頭洗凈焯水后待用。

銀杏果又叫白果，是銀杏的干燥成熟種子。銀杏果有輕微毒性，銀杏果肉以及綠色胚心含有銀杏酸等物質，大量食用或生食時可引起中毒，因此不宜生食銀杏果。

將新鮮的白果放在清水中浸泡7~10天左右，等到外皮酥軟之后，捏去外皮，保留白色的種核。將白果清洗干凈并晾干或曬干，然后將其炒熟，即可食用。

微波烘烤生活中常見的銀杏果可以直接用微波爐來高溫烘烤之后食用，先用濕潤的毛巾將銀杏果包住，然后將其放在微波爐中小火加熱，三到四分鐘后聽到 *** 的響聲，就可以取出來直接食用，味道十分香醇，口感也是極為清脆。

鮮銀杏果的正確吃法有生食、糖炒銀杏、燉湯或煮粥、烘焙、制作果醬、炒菜等。生食可以直接食用鮮銀杏果，它們具有清甜的味道和脆爽的口感。剝開外皮，取出內部的果肉，可以整顆吃或者切成片狀食用。

銀杏果的正確吃法銀杏果烹飪。烤銀杏果。銀杏果泡茶。銀杏果糕點。

銀杏果的食用方法主要有兩種：帶殼炒食或去殼煮食。去殼的銀杏果可以單獨食用，也可以和其他谷物或食材一起煮粥或者燉湯。鹽炒銀杏果，軟糯香甜，十分可口。

煮熟將銀杏果用水煮沸后悶煮15分鐘-20分鐘，再次放入水中浸泡半小時以上，可以使其變軟，煮熟后銀杏果香甜軟糯，適合大人、小孩食用。