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1、可以食用。紅薯長出紫色的小芽后可以將芽切下再食用，但是此時口感會相對欠佳，如果伴有變質不建議繼續食用。紅薯在適宜的環境中能自然發芽，并不需要土壤及肥料中的養分。由于紅薯自身富含糖分、水分等營養物質，可自行供養。紅薯如果發芽提示采摘后放置的時間比較長，紅薯肉質已經不新鮮。

2、紅薯發芽能吃，但是不建議多次食用。發芽的紅薯只要沒有變壞腐爛、表面沒有黑褐色斑塊等情況也可以吃，而且紅薯發芽了也不會像土豆一樣產生毒素，只要把紅薯上的芽去掉，完全是可以吃的。紅薯食用指南紅薯可以生吃，但是最好是煮熟后再吃。因為紅薯中含有豐富的淀粉，但經過高溫烹煮后，淀粉顆粒會變小。

3、可以吃。紅薯又叫地瓜，它和土豆的親緣關系非常遠，兩者根本不是一個科的植物，土豆是茄科的，茄科植物富含各種生物堿，龍葵素就是其中之一，青番茄也有。而地瓜是旋花科的，塊根作雜糧，嫩莖葉作蔬菜食用，可釀酒、提制淀粉，莖葉為優質飼料，所以都是可以吃的。

4、紅薯發芽后一般能吃，但不建議多吃。因為紅薯發芽后可能會造成營養流失和口感下降。如果發現紅薯發芽的同時伴有長毛、發霉、酸臭味等情況，建議不要食用，以免引起身體不適。發芽的紅薯并不會像土豆一樣產生毒素，即使發芽，只要把紅薯上的芽去掉，是可以吃的。

紅薯發芽后一般能吃，但不建議多吃。因為紅薯發芽后可能會造成營養流失和口感下降。如果發現紅薯發芽的同時伴有長毛、發霉、酸臭味等情況，建議不要食用，以免引起身體不適。發芽的紅薯并不會像土豆一樣產生毒素，即使發芽，只要把紅薯上的芽去掉，是可以吃的。

地瓜發芽能吃嗎地瓜局部發芽還能吃。

發芽的紅薯可以食用，但不能吃太多。紅薯發芽后并不像土豆一樣產生有害成分龍葵素，只要將紅薯上長的芽去掉就可以食用，但是長芽的紅薯營養成分和水分都大量流失，不僅口感不好，而且還是會失去食用價值。紅薯發黑或外皮變成黑褐色的情況下不能食用，因為會有很多細菌。

1、紅薯發芽了長葉子了最好不要食用。紅薯發芽后并不會像土豆一樣產生對人體有害的成分，只要將紅薯上長的芽去掉是可以吃的，更不會出現傳說中的中毒癥狀。但有一點大家要注意，紅薯長芽后由于營養和水分的大量流失，吃起來不僅口感不好，而且還會失去食用價值。

2、紅薯發芽了是可以吃的。紅薯發芽后并不像土豆一樣產生對人體有害的成分龍葵素。只要將紅薯上長的芽去掉就可以使用，但是紅薯長芽后，由于營養和水分的大量流失起來，不僅口感不好，而且還是會失去食用價值。雖然紅薯長牙后可以吃，但是如果表皮呈褐色或者黑色斑點不能食用。

3、發芽的紅薯可以食用，但不能吃太多。紅薯發芽后并不像土豆一樣產生有害成分龍葵素，只要將紅薯上長的芽去掉就可以食用，但是長芽的紅薯營養成分和水分都大量流失，不僅口感不好，而且還是會失去食用價值。紅薯發黑或外皮變成黑褐色的情況下不能食用，因為會有很多細菌。

4、番薯長芽以后，最好不建議再繼續食用。地瓜雖然不像土豆一樣生芽以后會產生有毒物質，但是地瓜生芽以后會使口感不好而失去了食用價值。另外，生芽的番薯也容易為黑斑菌所污染，黑斑菌可以釋放有毒物質，表現為番薯酮和番薯酮醇，而使地瓜表現為發硬和發苦，所以生了芽的番薯還是盡量不要食用。

5、紅薯發芽后一般能吃，但不建議多吃。因為紅薯發芽后可能會造成營養流失和口感下降。如果發現紅薯發芽的同時伴有長毛、發霉、酸臭味等情況，建議不要食用，以免引起身體不適。發芽的紅薯并不會像土豆一樣產生毒素，即使發芽，只要把紅薯上的芽去掉，是可以吃的。

1、紅薯發芽能吃，但是不建議多次食用。發芽的紅薯只要沒有變壞腐爛、表面沒有黑褐色斑塊等情況也可以吃，而且紅薯發芽了也不會像土豆一樣產生毒素，只要把紅薯上的芽去掉，完全是可以吃的。紅薯食用指南紅薯可以生吃，但是最好是煮熟后再吃。因為紅薯中含有豐富的淀粉，但經過高溫烹煮后，淀粉顆粒會變小。

2、紅薯發了芽可以食用，不會對身體產生什么影響。

3、可以食用。紅薯長出紫色的小芽后可以將芽切下再食用，但是此時口感會相對欠佳，如果伴有變質不建議繼續食用。紅薯在適宜的環境中能自然發芽，并不需要土壤及肥料中的養分。由于紅薯自身富含糖分、水分等營養物質，可自行供養。紅薯如果發芽提示采摘后放置的時間比較長，紅薯肉質已經不新鮮。

5、可以吃。紅薯又叫地瓜，它和土豆的親緣關系非常遠，兩者根本不是一個科的植物，土豆是茄科的，茄科植物富含各種生物堿，龍葵素就是其中之一，青番茄也有。而地瓜是旋花科的，塊根作雜糧，嫩莖葉作蔬菜食用，可釀酒、提制淀粉，莖葉為優質飼料，所以都是可以吃的。

1、沒有密封，見了空氣和陽光，導致了紅薯發芽的情況。紅薯發芽還是不建議吃的，紅薯發芽后，營養物質已經變少。口感也不好，發芽的紅薯可以扔到地里面種起來，讓他自己長，明年還可以收獲很多紅薯。紅薯長了紫色的芽，并不會造成影響，需要把發芽的部分切掉也可以食用。

2、紅薯上紫色的芽無毒。如果只是很小的地方出現發芽，那么只需要切除發芽的地方是可以繼續食用的，但是一定要煮熟透。反之，則不建議繼續食用了。對于發芽的紅薯，可以將它切碎，可以作為其他植物的肥料使用。也可以將發芽的紅薯進行修剪，作為觀賞性盆栽進行種植。等其成長到一定程度時，可以摘下紅薯葉來炒菜。

3、如果紅薯中剛剛出現少量的芽，此時它的營養成分還沒有太大的變化，里面也沒有有毒的成分，所以是可以食用的，但是口感會有所下降，沒有那么甜了，口感也沒有那么粉糯了。但如果紅薯已經發芽，表面出現褐色或黑色的斑點，那么就不建議再吃了，否則容易對人體健康產生一些不利影響。