1. 清熱解毒

番茄汁具有清熱解毒的功效，由于番茄性寒，將其榨汁飲用，能有效中和體內燥熱之氣，對于緩解燥熱引起的上火、便秘、咽喉不適等癥狀具有顯著效果，番茄汁富含水分和膠質，有助于體內有害物質的排出，從而起到清熱解毒的作用。

2. 富含營養，增強免疫力

番茄汁富含維生素、堿性元素、纖維素和果膠，同時含有強大的抗氧化劑——番茄紅素，研究表明，番茄紅素能改善老年性黃斑病變，降低癌癥和冠心病的發病率，番茄汁中的多種有機酸不僅有助于保護維生素C，還能軟化血管，促進鈣和鐵的吸收。

3. 番茄紅素，抗氧化佳品

番茄汁中最為突出的成分是番茄紅素，這是一種強大的抗氧化劑，它能夠改善老年人的黃斑病，并據專家研究分析，人體血液中番茄紅素含量越高，癌癥和冠心病的發生風險就越小。

4. 美容養顏，煥發肌膚光彩

番茄汁原料為番茄和水，其中番茄富含美容成分，如胡蘿卜素、維生素A等，可增強彈性細胞的能力；維生素C則作用于黑色素，有助于肌膚白皙，堅持飲用番茄汁，肌膚將煥發出青春光彩。

5. 減少癌癥和冠心病發病率

番茄汁含有豐富的營養，現代研究顯示，飲用番茄汁可減少癌癥和冠心病的發病率，對乳腺癌、肺癌、子宮內膜癌等也有一定的抑制作用。

番茄汁對人體有哪些好處？

1. 增強免疫力

番茄汁中含有豐富的維生素C，有助于增強人體免疫系統，抵御疾病侵襲。

2. 改善心血管健康

番茄汁中的抗氧化劑如番茄紅素，有助于降低心血管疾病風險，減少血液中不良膽固醇，降低血管堵塞風險。

3. 富含維生素和礦物質

番茄汁是維生素C、維生素A、維生素K、維生素B葉酸等多種維生素的良好來源，同時含有鉀、鎂、鐵等礦物質，對維持身體健康至關重要。

4. 抗炎作用

番茄中的抗氧化物質和維生素具有抗炎作用，有助于緩解炎癥，對關節炎、哮喘等炎癥性疾病具有一定的緩解作用。

5. 美容養顏

番茄汁中豐富的維生素C有助于調節皮膚色素代謝，促進膠原蛋白形成，使膚色更加紅潤、白皙、富有彈性。

西紅柿汁的功效與作用

1. 生津止渴，提高免疫力

西紅柿汁具有生津止渴的功效，對于津傷引起的口渴、口干有很好的緩解作用，西紅柿汁中的維生素C可促進免疫細胞生成，提高機體免疫力。

2. 美容養顏，煥發肌膚光彩

西紅柿汁富含美容成分，如胡蘿卜素、維生素A等，可增強彈性細胞的能力；維生素C則作用于黑色素，有助于肌膚白皙。

3. 抗氧化，降低癌癥和冠心病風險

西紅柿汁中的番茄紅素具有強大的抗氧化作用，可改善老年人的黃斑病，降低癌癥和冠心病的發生風險。

4. 調節皮膚色素代謝，促進膠原蛋白形成

西紅柿汁中的維生素C有助于調節皮膚色素代謝，促進膠原蛋白形成，使膚色更加紅潤、白皙、富有彈性。

5. 富含營養，維持身體健康

西紅柿汁富含多種維生素和礦物質，有助于維持身體健康，預防疾病。