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去濕氣白扁豆要炒過嗎?
1、需要炒。白扁豆的藥用價值很高，但服用也是很有講究的。白扁豆中的凝集素有一定毒性白扁豆必須經加熱煮熟后方可食用，有可能出現頭痛、惡心、嘔吐等食物中毒現象。白扁豆不宜多吃，《本草求真》里記載白扁豆“多食壅滯”，食用過多易出現腹部脹滿等不適。平素體質虛寒者不宜久食。
2、這個正常情況下當然是炒熟之后比較好一些，因為炒熟之后它里面經過高溫加熱更能夠催發它相關的功效。
3、白扁豆可以炒著吃，也可以打成粉沖服，通常比較多的吃法是煮粥、煲湯或煮水。但是要記得白扁豆要先浸泡。炒白扁豆 材料：帶殼的白扁豆30克，炒焦。做法：敲碎以后加上水，煎煮30分鐘左右，最后再加上紅糖來調味。功效：白扁豆可健脾化濕，并具消暑的功效。
4、白扁豆能化濕降濁、調和脾胃，具有補脾而不滋膩，化濕而不燥烈之特點，歷代中醫均把白扁豆列為補氣佳品。炒過的白扁豆，效用更佳。我們先來了解一下白扁豆的功效。01 除濕氣 很多人都知道，濕氣重的人可以常吃些薏米，薏米有排濕的作用，但薏米性寒，不適合脾胃虛寒人群和月經女性食用。
5、白扁豆的功效 脾氣虛證：經常食用白扁豆，能夠幫助我們達到補氣的效果，從而保護了脾臟，而且還能夠有效的化解體內濕氣。而且，白扁豆作為藥材來使用時，是比較溫和的。
6、對于白帶過多的問題，建議食用一些炒白扁豆，能夠緩解白帶過多的問題，特別是脾胃虛弱的人，適量食用白扁豆是有好處的。消暑功效 夏季適合適量食用白扁豆，主要是炒白扁豆有去除濕氣以及解暑的功效，食用炒白扁豆，也利于身體毒素的排除。炒白扁豆的作用 人們食用炒白扁豆，還是有很多不錯的功效。
怎么吃白扁豆,可以有效去體內濕氣?
1、將白扁豆和薏米淘洗干凈，放入鍋中加水煮沸后轉小火，煮約30分鐘至扁豆熟爛； 把紅棗去核，加入鍋中繼續煮15分鐘； 加入適量的冰糖調味即可。
2、白扁豆還可以去除喝酒造成的肝臟毒素，幫助調理肝臟，排出毒素。白扁豆食用方法最簡單的吃白扁豆的方法就是燒湯的時候放些一起煮著吃。或者白扁豆也可以做成美味的甜食。將白扁豆煮熟后搗成泥可以制作成自己喜歡的甜品小點。或者和食補材料一起熬成粥來喝也很合適。
3、一般情況下，人體只要將白扁豆的有效成分攝入體內，都可以起到比較好的祛濕功效，而白扁豆可以煮水、泡水喝，也可以煮粥、煲湯吃，因此根據個人喜好選擇一種吃法即可。
4、暑濕吐瀉：由于在炎炎的夏日里，容易暑濕傷中，造成脾胃不和，上吐下瀉等，食用白扁豆，可以達到健脾化濕的效果。采用白扁豆水煎服用，對于暑熱夾濕者非常的有效。白扁豆的作用 抗菌、抗病毒：在相關試驗中證明，采用白扁豆煎劑服用之后，對于體內的一些細菌可以起到一定的抑制效果。
白扁豆和什么搭配健脾去寒濕氣
1、白扁豆花熘鮮貝：此菜選用白扁豆花以及具有滋陰補腎，和胃調中的鮮貝合烹而成。其成品味鮮細嫩，清香可口，具有滋陰補腎，清暑化濕，健脾和胃的作用。這樣的食療方法可以有調理腸胃的作用，對于滋陰補腎有一定的好處，同時也可以有去濕氣的功效呢。
2、赤小豆補心，利水消腫；黑豆益腎、補腎；綠豆去火、解毒；白扁豆健脾養胃；甘草是補氣、補脾。夏天常喝這一碗五豆湯，有祛暑、清熱解毒作用，又有健脾、養胃、益腎的作用，還有其他一些止痛的作用，對于夏天祛除濕邪很有幫助。
3、配搭白扁豆、赤小豆、黑豆在一起熬湯喝，能去濕氣、健脾又解暑，在沒胃口的夏天喝上一碗，好吃又益身體，真心實意推薦大家要常飲。下面我就和大家分享一下這道養生湯的詳細作法。
4、白扁豆煮粥祛濕的效果更好一些。白扁豆是常用的健脾祛濕的食物，對于濕邪傷脾所致的便溏、困重、食少等癥，具有改善作用，因白扁豆化濕作用溫和，可讓人補而不滯。白扁豆是可以用于濕邪所致的脾虛的改善的。而對于濕氣重這一狀態，多需要聯合用藥，常用如綠豆、薏米、茯苓、砂仁等。
豆中祛濕之王——白扁豆
1、這么好的夏季豆中之王，就是—— 白扁豆 白扁豆性溫味甘淡，健脾安腸胃，和中化濕，消暑解毒。具有補脾而不滋膩難消化，化濕而不燥烈上火的特點。今年夏天，寒濕氣比較重，最適合吃溫性的白扁豆預防寒濕傷人，還能預防中暑。
2、白扁豆就不一樣了，有暖脾胃、清濕氣作用，祛濕的同時不傷脾胃，對女性來說還可以治白帶異常。02 利水消腫 水腫的朋友們可以將白扁豆炒黃磨成粉末，將燈心草用水煎煮，然后再加入白扁豆粉，能夠有效的緩解水腫的癥狀。此外，夏天里很多人都會出現中暑的情況，而白扁豆還可用于暑熱吐瀉的治療。
3、白扁豆煲湯，煮粥，煮茶都能祛濕，煮粥祛濕的效果更好一些。首先準備適量的白扁豆，梗米，山藥。將白扁豆和梗米洗凈，山藥切丁，一同放入鍋中，文火熬煮，煮爛后加白糖，在煮十分鐘后即可。白扁豆有溫補脾胃，和中化濕，解毒消暑的作用，白扁豆中的礦物質和維生素的含量很高。
4、一般情況下，人體只要將白扁豆的有效成分攝入體內，都可以起到比較好的祛濕功效，而白扁豆可以煮水、泡水喝，也可以煮粥、煲湯吃，因此根據個人喜好選擇一種吃法即可。
5、健脾養肝祛濕豆 白扁豆被稱為 “祛濕第一豆” ， 它也是藥食同源的好食材。白扁豆 健脾化濕、和中益氣養胃 。主治 脾虛、食少便溏、氣短懶言、四肢酸軟、濕濁 *** 等。《本草綱目》中記載稱：“白扁豆其性溫平，得乎中和，脾之谷也。止泄瀉，暖脾胃。
白扁豆花的三大食療藥膳
健脾，止瀉，消暑 扁豆消暑粥：白扁豆250克，葡萄干15克，山楂糕15克，白扁豆用淘米水浸泡去皮，加水煮熟，再加白糖適量稍煮，撒上山楂糕、葡萄干，一日分3次空腹服用。適用于脾胃虛弱所致的腹瀉、嘔吐、食欲不振等。
白扁豆花粥，它的健脾化濕作用最為明顯。白扁豆花10～15克，洗凈后，放入鍋內加入適量水煎上15分鐘，去渣后將汁液倒入碗中。粳米50克，淘洗干凈后，入鍋中熬粥，粥開后，倒入白扁豆花汁，文火煮至粥熟即可。
扁豆也是可入藥的——味甘性平，有健脾和胃的作用。像女性白帶過多，有很多時候就是跟脾有關系。例如脾虛、寒濕困脾，都會令白帶量增多或異常。所以，這類女性可以常用白扁豆花煮大米粥喝。具體做法 干白扁豆花10~15克，也可以直接取鮮品25克，再取粳米50~100克。
白扁豆和意米紅豆可以煮粥，這道粥品性質溫和，具有非常好的健脾化濕功效。
備服。三花湯：白菊花15克，金銀花20克，白扁豆花15克。三味放搪瓷容器內，加水煎湯代茶飲之。三汁飲：檸檬汁、葡萄汁、鮮橘汁，三味等量，加溫開水等量，放涼飲用。綠豆稀粥：綠豆20克，粳米30克。先將綠豆煮沸，待稍軟后加入粳米，再煮至米熟為度，加適量冰糖食用。
白扁豆和什么搭配健脾去寒濕氣?
白扁豆花熘鮮貝：此菜選用白扁豆花以及具有滋陰補腎，和胃調中的鮮貝合烹而成。其成品味鮮細嫩，清香可口，具有滋陰補腎，清暑化濕，健脾和胃的作用。這樣的食療方法可以有調理腸胃的作用，對于滋陰補腎有一定的好處，同時也可以有去濕氣的功效呢。
大米、蓮子、山藥、冬瓜等。白扁豆不宜多吃，《本草求真》里記載白扁豆“多食壅滯”，食用過多易出現腹部脹滿等不適。因此，平素體質虛寒者不宜久食。白扁豆中的凝集素有一定毒性，因此白扁豆必須經加熱煮熟后方可食用，否則，有可能出現頭痛、惡心、嘔吐等食物中毒現象。
白扁豆通常可以和薏米紅豆一起煮。白扁豆能健脾祛濕，有消暑的功效。紅豆可以利尿消腫。薏米的營養價值比較高，有利水滲濕、健脾胃的作用。用白扁豆、薏苡仁紅豆煮飯，通常可以利尿、祛濕、消腫、排膿。如果身體濕熱，適當吃一些白扁豆、薏米紅豆粥，通常可以促進濕毒、熱毒的排出。
白扁豆煮粥祛濕的效果更好一些。白扁豆是常用的健脾祛濕的食物，對于濕邪傷脾所致的便溏、困重、食少等癥，具有改善作用，因白扁豆化濕作用溫和，可讓人補而不滯。白扁豆是可以用于濕邪所致的脾虛的改善的。而對于濕氣重這一狀態，多需要聯合用藥，常用如綠豆、薏米、茯苓、砂仁等。
