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必須脂肪酸
1、目前公認的必需脂肪酸是 人體必需的三種脂肪酸為亞油酸、α-亞麻酸以及花生四烯酸。必需脂肪酸是人體自身不能合成，必須從食物攝取的脂肪酸。包括亞油酸、α-亞麻酸以及花生四烯酸。
2、必需脂肪酸是指人體內(nèi)（或其他高等動物）不能自行合成、但又必須從食物中獲得的脂肪酸。脂肪酸是脂肪的組成部分，是人體里必不可少的營養(yǎng)成分之一。
3、亞油酸。人體攝入了亞油酸（linoleic acid，LA）后，通過人體自身的機能可以代謝出γ－亞麻酸（伽瑪亞麻酸）及花生四烯酸。而γ－亞麻酸、花生四烯酸也屬于ω－6系列的不飽和脂肪酸。
4、目前確定的最基本必需脂肪酸是亞油酸、α-亞麻酸。必需脂肪酸是指機體生命活動必不可少，但機體自身又不能合成，必須由食物供給的多不飽和脂肪酸（PUFA）。
5、必需脂肪酸是指生命活動必需的，又不能為機體合成，必須從食物中攝取的脂肪酸。如亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸。
必需脂肪酸和非必需脂骯酸的根本區(qū)別在于
根本區(qū)別在于前者不能在人體合成，而后者可以。
解析：必需脂肪酸與非必需脂肪酸的區(qū)別是前者不能在人體合成，而后者可以（E對）。亞麻酸、α-亞油酸及花生四烯酸為人體的必需脂肪酸，不能由人體合成，只能從食物中獲得。其他脂肪酸稱為非必需脂肪酸，可以在體內(nèi)合成。
非必需脂肪酸 大多數(shù)脂肪酸人體能夠自身合成，可以不從食物中直接攝取，這類脂肪酸稱為非必需脂肪酸。非必需脂肪酸主要是飽和脂肪酸。雖然飽和脂肪酸為非必需脂肪酸，攝入過量會增加體內(nèi)血脂的含量。
必需脂肪酸與非必需脂肪酸的根本區(qū)別 人體是否能合成 屬于營養(yǎng)非必須脂肪酸的是 不含雙鍵的脂肪酸稱為飽和脂肪酸。飽和脂肪酸屬于非必需脂肪酸，一般較多見的有辛酸、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、軟脂酸、硬脂酸、花生酸等。
必需脂肪酸的定義 必需脂肪酸是指人體維持機體正常代謝不可缺少而自身又不能合成、或合成速度慢無法滿足機體需要，必須通過食物供給的脂肪酸。必需脂肪酸不僅能夠吸引水分滋潤皮膚細胞，還能防止水分流失。
必需脂肪酸名詞解
必需脂肪酸是指人體維持機體正常代謝不可缺少而自身又不能合成、或合成速度慢無法滿足機體需要，必須通過食物供給的脂肪酸。必需脂肪酸不僅能夠吸引水分滋潤皮膚細胞，還能防止水分流失。
必需脂肪酸是指人體內(nèi)（或其他高等動物）不能自行合成、但又必須從食物中獲得的脂肪酸。脂肪酸是脂肪的組成部分，是人體里必不可少的營養(yǎng)成分之一。
人體自身需要，而人體自身又不能產(chǎn)生的脂肪酸，或人體自身產(chǎn)生的數(shù)量遠遠不能滿足人體需要的脂肪酸，被稱為人體必需脂肪酸。
