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必須脂肪酸名詞解
1、必需脂肪酸是指人體維持機體正常代謝不可缺少而自身又不能合成、或合成速度慢無法滿足機體需要，必須通過食物供給的脂肪酸。必需脂肪酸不僅能夠吸引水分滋潤皮膚細胞，還能防止水分流失。
2、必需脂肪酸是指人體內（或其他高等動物）不能自行合成、但又必須從食物中獲得的脂肪酸。脂肪酸是脂肪的組成部分，是人體里必不可少的營養成分之一。
3、人體自身需要，而人體自身又不能產生的脂肪酸，或人體自身產生的數量遠遠不能滿足人體需要的脂肪酸，被稱為人體必需脂肪酸。
4、【答案】：必需脂肪酸是指人體不可缺少，而自身又不能合成，必需通過食物供給的脂肪酸。包括亞油酸和α-亞麻酸。
5、必需脂肪酸是指對維持機體功能不可缺少、但機體不能合成、必須由食物提供的脂肪酸，包括亞油酸、α-亞麻酸，均為多不飽和脂肪酸。脂肪酸是由碳、氫、氧三種元素組成的一類化合物，是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。
6、必需脂肪酸是指機體生命活動必不可少，但機體自身又不能合成，必需由食物供給的多不飽和脂肪酸（PUFA）。必需脂肪酸主要包括兩種，一種是ω-3系列的α-亞麻酸（18：3），一種是ω-6系列的亞油酸（18：2）。
必須脂肪酸和非必須脂肪酸的定義
1、必需脂肪酸是指人體維持正常的生命活動不可缺少而自身又不能合成，必須通過食物攝取的脂肪酸。這些脂肪酸對于人體來說是必不可少的，缺乏它們會導致一系列的健康問題。
2、必需脂肪酸是人體自身不能合成，必須要從食物中攝取的脂肪酸，能夠自身合成的則為非必需脂肪酸。
3、屬于營養非必須脂肪酸的是 不含雙鍵的脂肪酸稱為飽和脂肪酸。飽和脂肪酸屬于非必需脂肪酸，一般較多見的有辛酸、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、軟脂酸、硬脂酸、花生酸等。此類脂肪酸多含于牛、羊、豬等動物的脂肪中。
必需脂肪酸和非必需脂骯酸的根本區別在于
1、必需脂肪酸是人體自身不能合成，必須要從食物中攝取的脂肪酸，能夠自身合成的則為非必需脂肪酸。
2、C.前者不能在人體合成，而后者可以。D.前者不是人體所必需的，而后者是。正確答案：C.前者不能在人體合成，而后者可以。
3、解析：必需脂肪酸與非必需脂肪酸的區別是前者不能在人體合成，而后者可以（E對）。亞麻酸、α-亞油酸及花生四烯酸為人體的必需脂肪酸，不能由人體合成，只能從食物中獲得。其他脂肪酸稱為非必需脂肪酸，可以在體內合成。
4、根本區別在于前者不能在人體合成，而后者可以。
5、非必需脂肪酸 大多數脂肪酸人體能夠自身合成，可以不從食物中直接攝取，這類脂肪酸稱為非必需脂肪酸。非必需脂肪酸主要是飽和脂肪酸。雖然飽和脂肪酸為非必需脂肪酸，攝入過量會增加體內血脂的含量。
