本文目錄一覽：

• 1、白水蘿卜湯的做法
• 2、止咳的白蘿卜水怎么熬
• 3、順氣白水蘿卜湯的做法
• 4、白蘿卜湯的做法

白水蘿卜湯的做法

1、挑選純白色的籮卜，不必這些籮卜，更不必這些奢華的心里美蘿卜。選蘿卜一個(gè)，除掉葉莖，洗干凈。將籮卜切一片，或是切割成塊都可以，要是記牢不必削皮就可以了。用炒鍋，放進(jìn)涼水，不必把水?dāng)[得過多，最終僅用喝一碗就可以了，一般需放4碗水上下，最終煮至一碗。

2、你也可以做成白水蘿卜湯。制作材料 主料：白蘿卜400克 調(diào)料： 鹽5克 味精1克 胡椒2克 制作工藝：將蘿卜去皮修邊，改成長(zhǎng)3厘米、寬2厘米、厚0.5厘米的片待用； 燒高湯，下蘿卜煮軟加入鹽、味精、胡椒即可。工藝提示：煮蘿卜時(shí)煮軟即可，不宜久煮。

3、白蘿卜、蝦皮、香菜、白胡椒、香油、鹽。蘿卜洗凈 備用。將蘿卜切絲。香菜切好備用。鍋里加入白水，放入蘿卜、白胡椒，大火燒開，轉(zhuǎn)小火，加入蝦皮（大概20分鐘）。關(guān)火，放入香菜、香油、少許鹽也可以不加。

4、用鐵鍋，放入冷水，將冷水燒沸后，放入切好的蘿卜。（注意，不要把水放得太多，一般要放4碗水左右，最后煮至一碗。最后只用喝一碗就可以了。）用沸水煮15分種以上，煮的時(shí)候可以什么都不用放，就用白水煮就可以。

止咳的白蘿卜水怎么熬

1、首先選白蘿卜一個(gè)，去掉莖葉，洗干凈。選擇純白的蘿卜，不要那些青蘿卜。將蘿卜切成片，或者切成塊都行，只要記住不要去皮就可以了。用鐵鍋，放入冷水，將冷水燒沸后，放入切好的蘿卜。（注意，不要把水放得太多，一般要放4碗水左右，最后煮至一碗。最后只用喝一碗就可以了。

2、白蘿卜洗干凈、去皮后切成小塊。加入蜂蜜、濃稠或稀的都沒關(guān)系。直接用舀蜂蜜的勺子將蜂蜜和蘿卜攪拌均勻。蓋好、靜置半小時(shí)以上就會(huì)慢慢滲出水份、放的時(shí)間越長(zhǎng)、出來的水份會(huì)越多、用溫開水兌服即可飲用。喝不完的、放冷藏保存、喝完了、可以繼續(xù)加蜂蜜重復(fù)腌浸。

3、白蘿卜一個(gè)，去掉莖葉，洗干凈選擇純白的蘿卜，不要那種青蘿卜或者是心里美蘿卜。2，將蘿卜切成片或者切成塊兒都行，只要記住不要去皮就可以。用鐵鍋放入冷水，將冷水燒沸后放入切好的蘿卜，注意不要把水放的太多，一般要放四碗水左右，最后煮至一碗，喝一碗就可以了。

順氣白水蘿卜湯的做法

1、將蘿卜去皮修邊，改成長(zhǎng)3厘米、寬2厘米、厚0.5厘米的片待用； 燒高湯，下蘿卜煮軟加入鹽、味精、胡椒即可。

2、選白蘿卜一個(gè)，去掉莖葉，洗干凈。選擇純白的蘿卜，不要那些青蘿卜。將蘿卜切成片，或者切成塊都行，只要記住不要去皮就可以了。用鐵鍋，放入冷水，將冷水燒沸后，放入切好的蘿卜。（注意，不要把水放得太多，一般要放4碗水左右，最后煮至一碗。最后只用喝一碗就可以了。

3、對(duì)脾胃順氣有好處，對(duì)肺的貢獻(xiàn)非常大。因?yàn)槲逍欣锩嫖宸N顏色是入五臟的，白色正好入肺，所以白蘿卜的潤(rùn)肺效果特別好，甚至還有一定的化痰作用。具體需要把蘿卜用白水煮，不要加任何調(diào)味，煮熟以后要是感覺味淡可以輕輕地調(diào)味，不要讓自己感覺味很重。同時(shí)要把蘿卜湯喝掉，蘿卜湯可能比蘿卜效果還要好。

4、首先準(zhǔn)備一個(gè)長(zhǎng)白蘿卜，然后清洗干凈備用，當(dāng)然，一定要把蘿卜用刀切成小塊。再準(zhǔn)備上好的蜂蜜，蜂蜜一定要去超市采購(gòu)，避免購(gòu)買假蜂蜜。然后把蜂蜜放入玻璃瓶，大致約半瓶為好。然后把切好的白蘿卜塊放入蜂蜜中浸泡，封好瓶口，如下圖。讓蜂蜜和蘿卜充分的混合在一起。

5、- 做法：將蘿卜洗凈去皮，切成塊，用開水煮熟后瀝干水分。炒鍋中倒入油，爆香蔥末、姜末，加入調(diào)料和蘿卜炒勻，燒開后改文火，至湯汁剩下一半時(shí)，加水淀粉、味精，淋入花椒油炒勻出鍋。 白水蘿卜湯 - 材料：主料為白蘿卜400克，調(diào)料為鹽、味精、胡椒。

6、白蘿卜陳皮煮水做法：選白蘿卜半個(gè)，去掉莖葉，洗干凈。選擇純白的蘿卜，不要那些青蘿卜；將蘿卜切成片，或者切成塊都行，不要去皮；陳皮洗凈切絲備用；用鐵鍋，放入冷水，將冷水燒沸后，放入切好的蘿卜和陳皮。（注意，不要把水放得太多，一般要放4碗水左右，最后煮至一碗。

白蘿卜湯的做法

步驟1 準(zhǔn)備材料：白蘿卜200克、鹽1茶匙、小蔥1根、姜1塊、油適量、雞精1茶匙、白胡椒粉1茶匙。步驟2 白蘿卜去皮洗凈切絲。步驟3 姜切末。步驟4 小蔥切蔥花。步驟5 首先起鍋倒油，油熱放入姜末炒出香味。步驟6 然后倒入白蘿卜絲繼續(xù)翻炒均勻。

白蘿卜羊肉湯 材料：白蘿卜400克，凈羊肉400克，龍眼肉25克。調(diào)料：食鹽，黃酒，姜片，羊肉湯各適量。做法：白蘿卜洗凈，切成厚片。羊肉洗凈切塊，焯水后再?zèng)_洗干凈。龍眼肉洗凈。砂鍋中放羊肉湯，黃酒，姜片，燒開后放入羊肉，蘿卜，龍眼肉，用中小火燉3小時(shí)。

材料：白蘿卜、冰糖、蜂蜜。（2）把白蘿卜洗凈，擦干水，在蘿卜的上部1/3處橫切一刀，上部1/3處放在一邊，用小刀把下部中心掏空，在挖空處放入冰糖。（3）再把切去的1/3白蘿卜蓋好，周邊用牙簽固定好，把蘿卜放入密封罐，放入冰箱保存，五六天后拿出來，打開蘿卜，里面的冰糖已化為濃汁。

做法一。材料：白蘿卜一根、高湯4碗、香菜少許。做法：白蘿卜洗凈去皮切塊，香菜洗凈切小段。適量高湯和蘿卜塊一起下鍋，煮開后調(diào)至小火，熬至筷子可穿透蘿卜即可，調(diào)味后關(guān)火。上桌前再灑上香菜即可。做法二。主料：白蘿卜500克。輔料：火腿50克，香菇（鮮）50克。調(diào)料：鹽3克，味精2克。