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培養(yǎng)基有哪幾大類物質(zhì)組成,簡述這些物質(zhì)的來源及其作用。
1、天然培養(yǎng)基 天然培養(yǎng)基是指一類利用動物、植物或微生物體包括其提取物制成的培養(yǎng)基。例如。牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基、麥芽汁培養(yǎng)基和LB培養(yǎng)基等。
2、馬鈴薯、香蕉泥具有較大的pH緩沖作用。這些天然有機物的作用是為培養(yǎng)物提供一些必要的營養(yǎng)成分、生理活性物質(zhì)和生長激素等。但由于這些天然有機物成分較復(fù)雜，且難確定，含量又不穩(wěn)定，所以應(yīng)盡量避免使用。
3、培養(yǎng)基的成分是營養(yǎng)物質(zhì)、水、凝固物質(zhì)、抑制劑、指示劑。
4、氮源：氮源主要用于構(gòu)成菌體細胞物質(zhì)（氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸等）和含氮代謝物。常用的氮源可分為兩大類：有機氮源和無機氮源。碳源：碳源是組成培養(yǎng)基的主要成分之一。常用的碳源有糖類、油脂、有機酸和低碳醇。
高中生物:培養(yǎng)基分哪幾種?分別作用是啥?
1、基礎(chǔ)培養(yǎng)基：在一定條件下含有某類微生物生長繁殖所需的基本營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，也稱為基本培養(yǎng)基。加富培養(yǎng)基：在普通培養(yǎng)基（如肉湯蛋白胨培養(yǎng)基）中加入某些特殊營養(yǎng)物質(zhì)制成的一類營養(yǎng)豐富的培養(yǎng)基。
2、培養(yǎng)基按其組成物質(zhì)的純度、狀態(tài)、用途可分為三大類型。 按純度 合成培養(yǎng)基 是指原料其化學成分明確、穩(wěn)定的培養(yǎng)基。
3、天然培養(yǎng)基：是指一類利用動物、植物或微生物體包括其提取物制成的培養(yǎng)基。組合培養(yǎng)基：是根據(jù)天然培養(yǎng)基的成分，用化學物質(zhì)模擬合成、人工設(shè)計而配制的培養(yǎng)基。
培養(yǎng)基的用途是什么
培養(yǎng)基是指供給微生物、植物或者是動物生長繁殖所使用的。因為是不同營養(yǎng)物質(zhì)組合配合而制成的營養(yǎng)基質(zhì)，培養(yǎng)基能給細胞足夠的營養(yǎng)和生存的環(huán)境，也是細胞生長和低密度繁衍的重要的環(huán)境。
培養(yǎng)基（Medium）是供微生物、植物組織和動物組織生長和維持用的人工配制的養(yǎng)料，一般都含有碳水化合物、含氮物質(zhì)、無機鹽（包括微量元素）以及維生素和水等。
固體培養(yǎng)基一般用來培養(yǎng)菌落或動植物的組織、觀察菌落和分離提純微生物、用于保存運輸。在一般培養(yǎng)溫度下呈固體狀態(tài)的培養(yǎng)基都稱固體培養(yǎng)基。
固體培養(yǎng)基常用于微生物分離、鑒定、計數(shù)和菌種保存等方面；半固體培養(yǎng)基是在液體培養(yǎng)基中加入少量凝固劑而呈半固體狀態(tài)。
