揭秘草莓的食用部位:究竟是什么部位?
您可能不知道,我們日常生活中所享用的草莓,其真正可食用部分并非果實,而是由花托發育而成的,草莓屬于薔薇科多年生草本植物,其花托在成熟后肉質化,形成我們熟知的草莓果實,富含維生素C,被譽為“活的維生素”。
草莓食用部位探秘:究竟為何是它?
草莓的可食用部分為花托,而非通常認為的果實,在草莓的生長過程中,花托會隨著成熟而增大,瘦果則聚集于花托之上,形成我們常見的紅色漿果,這種特殊的結構在植物學上被稱為聚合果。
草莓食用部位大揭秘:答案就在這里!
關于草莓的食用部位,正確答案是花托,草莓的果肉并非由子房形成,而是由肉質的花托發育而來,草莓的子房屬于分離心皮,花后形成的瘦果附著于花托外部,這些干硬的小瘦果并不適合食用。
草莓在植物學上被稱為假果,栽培學中又稱為漿果,但嚴格意義上講,它并非真正的果實,我們食用的部分,正是草莓的肉質花托。
通過以上解析,相信您已經對草莓的食用部位有了更深入的了解,草莓不僅美味可口,還具有豐富的營養價值,是生活中不可多得的健康食品。