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白蘿卜番茄湯怎么燉好吃入味?
1、汆燙肉類:將切好的肉類放入沸水中汆燙,去除血水和雜質,撈出后用清水沖洗干凈,備用。炒制番茄:在鍋中加入少量油,加熱后放入姜片爆香,然后加入番茄塊,翻炒至出汁。煮湯底:將炒好的番茄和姜片倒入湯鍋中,加入適量的清水,大火燒開。
2、平底鍋加熱加點油炒香蔥花和姜絲;(7)倒進去番茄翻炒,盡量炒化;(8)加點白糖,鹽和五香粉;(9)熗上湯;(10)下上白蘿卜片。(11)白蘿卜片透明了關火,撒上點蔥花(或香菜)。(12)白蘿卜番茄湯,營養下飯。
3、將白蘿卜洗凈,切絲。西紅柿(番茄)洗凈,切丁。將鍋置于旺火上,倒入植物油,燒至三成熱時拌入面粉,攪勻成糊。鍋內放番茄醬炒出紅油,加清水、白蘿卜絲,用小火煮至酥軟。最后放入西紅柿丁、精鹽、味精調味煮沸,出鍋即可。
番茄蘿卜南瓜湯怎么做
1、原料:番茄4個,紅蘿卜1個,南瓜500克。番茄用清水洗凈,切塊備用。紅蘿卜削去外皮,洗凈切厚件,備用。南瓜去皮洗凈,切塊備用。煲中注入適量清水,放入全部材料,猛火煲滾,再用中火煲2小時,調味后即可飲用。
2、做法一: 將南瓜切塊,放入鍋中,加入適量水,煮15分鐘,將南瓜撈出榨成南瓜泥,再倒入鍋中慢慢煮,加入適量鹽、雞精、胡椒粉等調味品即可。
3、準備好食材。2 南瓜上鍋煮熟。3 煮好后將水倒掉,用料理棒打成泥。4 牛奶煮沸倒入打好的南瓜泥里攪拌均勻。5 酸奶裝入裱花袋或者一個塑料袋子里,下面剪一個小口,在南瓜湯的中間擠上幾圈圓點。6 用牙簽從圓中間劃過就變成了心形。
4、南瓜去掉瓜瓤,蘋果去皮,胡蘿卜分別切成小塊備用。南瓜胡蘿卜加入足量清水,上火煲煮。沸騰后,轉文火煲10分鐘。加入蘋果大火煮沸。加入小番茄,大火煮沸,最后轉文火煲10分鐘。等湯的溫度降到80度時,調入一大勺蜂蜜就可以了,酸酸甜甜很好喝。
白蘿卜和番茄煮湯適合搭配什么食材?
肉類:白蘿卜番茄湯可以搭配一些瘦肉,如雞肉、豬肉、牛肉等。瘦肉富含優質蛋白質,可以提供身體所需的氨基酸,有助于肌肉生長和修復。同時,瘦肉中的鐵元素可以預防貧血。豆腐類:豆腐是一種低脂肪、高蛋白的食物,可以作為白蘿卜番茄湯的搭配食材。
選擇新鮮的食材:新鮮的白蘿卜和番茄口感更佳,湯味也更鮮美。肉類的選擇:肉類的選擇可以根據個人喜好,但一般來說,豬肉或排骨的肉質較為鮮美,與白蘿卜和番茄的味道相得益彰。燉煮時間:白蘿卜需要一定的時間才能燉透,這樣湯的味道才會更加濃郁。肉類也需要足夠的時間燉煮,以確保熟透。
蘑菇:蘑菇是一種低熱量、高纖維的食物,與白蘿卜和番茄煮湯搭配,既能增加湯的營養價值,又能提升口感??梢赃x擇香菇、金針菇等食用菌,與白蘿卜和番茄一起燉煮,煮至蘑菇熟透即可。玉米:玉米是一種富含纖維素、維生素和礦物質的食物,與白蘿卜和番茄煮湯搭配,既能增加湯的營養價值,又能提升口感。
準備食材:番茄3個、白蘿卜半根、干香菇5朵、鹽1茶匙(5克)、白胡椒粉1/2茶匙(3克)、香油1/4茶匙(1ml)。步驟:白蘿卜去皮洗凈后切成約75px大小的滾刀塊。干香菇用水沖凈表面的浮土,不需要浸泡。西紅柿洗凈切成和白蘿卜大小一樣的塊。
番茄排骨可以加白蘿卜,這也是很常見的食材,而且在一起燉也很好吃。一起來看看做法步驟:番茄蘿卜排骨湯 烹飪方法:西紅柿洗凈去蒂切成丁備用 這時將洗好的排骨,冷水下鍋放入排骨再放幾片姜、入少許料酒,水開后撈出排骨,用溫水沖洗干凈,白蘿卜切塊備用。
白蘿卜番茄湯怎么做
白蘿卜去皮洗凈后切成約75px大小的滾刀塊。干香菇用水沖凈表面的浮土,不需要浸泡。西紅柿洗凈切成和白蘿卜大小一樣的塊。湯鍋用大火加熱,倒入油,待油7成熱時,倒入2/3的西紅柿煸炒出湯后,倒入開水煮開。放入干香菇和白蘿卜一起,改成中火,虛掩著鍋蓋,煮約20分鐘。
做法 番茄洗凈切小塊,白蘿卜去皮切細絲。豬油放人鍋內燒熱,加面粉攪拌成糊狀,再放番茄醬炒勻,待炒出紅油時加入蘿卜絲翻炒片刻,倒入適量清水,用小火煮10分鐘,下番茄塊,煮沸后加精鹽、味精調味即成。
將白蘿卜洗凈切絲,西紅柿洗凈切??;坐鍋點火倒油,待油燒熱,拌入面粉,攪勻成糊;放番茄醬炒出紅油,加適量水及蘿卜絲,用文火煮至酥軟;放入西紅柿丁,加精鹽、味精調味煮沸,即可起鍋。
加入肉類和白蘿卜:水開后,將汆燙好的肉類和白蘿卜塊加入湯中,轉中小火慢燉。調味:湯燉至白蘿卜變軟,肉類熟透后,根據個人口味加入適量的鹽、雞精或味精進行調味。出鍋:最后,撒上適量的香菜增加香氣,煮沸后即可關火,裝盤即可食用。
排骨2塊、白蘿卜1個、蔥一捆、姜1個。做法: 排骨洗凈,放入電飯煲內由冷水開始煮,煮至變色,撇去血沫。另起一鍋冷水,加蔥姜、鹽,開煮。 加油熱鍋,下切好的西紅柿,加鹽加糖,爆炒。不要加水,燜至番茄汁夠燒湯。 倒掉2/3的排骨湯,加入西紅柿和番茄汁,燜一刻鐘即可。
湯鍋用大火加熱,倒入油,待油7成熱時,倒入2/3的西紅柿煸炒出湯后,倒入開水煮開。 放入干香菇和白蘿卜一起,改成中火,虛掩著鍋蓋,煮約20分鐘。 打開蓋子,放入剩余的1/3的西紅柿塊,改成大火煮5分鐘,調入鹽,白胡椒粉和香油攪勻即可。
蘿卜燉番茄湯的家常做法大全怎么做好吃視
1、主料;白蘿卜去皮洗凈后切成約3cm大小的滾刀塊。西紅柿洗凈切成和白蘿卜大小一樣的塊。干香菇用水沖凈表面的浮土,不需要浸泡。鍋中倒入油加熱,倒入2/3的西紅柿煸炒出湯;倒入開水煮開。放入干香菇和白蘿卜一起,改成中火,虛掩著鍋蓋,煮約20分鐘。
2、汆燙肉類:將切好的肉類放入沸水中汆燙,去除血水和雜質,撈出后用清水沖洗干凈,備用。炒制番茄:在鍋中加入少量油,加熱后放入姜片爆香,然后加入番茄塊,翻炒至出汁。煮湯底:將炒好的番茄和姜片倒入湯鍋中,加入適量的清水,大火燒開。
3、可以。西紅杮白蘿卜湯的煮法:食材:白蘿卜,番茄(兩者的量可根據人數去掌握),生姜,大蔥。做法:白蘿卜洗凈,去皮切絲,番茄洗凈切塊,生姜切絲,大蔥切小段。開火,鍋燒熱倒一點點油,(保證熱鍋涼油)放生姜和蔥爆香,放 番茄翻炒幾下倒入開水,再下蘿卜絲。