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玉米面白面混合饅頭做法
1、白面和玉米面1:1放入面盆。將兩種面混合均勻。酵母用溫水化開。活成光滑的面團進行發酵。發酵好的面團。排氣揉光滑。取一塊揉成長條狀。分成均勻的小劑子。揉成饅頭的樣子。放蒸籠上醒一會。
2、可以按照1:1的比例混合白面和玉米面,加入適量的發酵粉和溫水,攪拌成面團后發酵,再制成饅頭進行蒸煮。 選擇合適的面粉:為了保證饅頭的口感和營養,建議選擇高質量的白面和玉米面。
3、白面摻玉米面饅頭的做法如下:材料如下:玉米面、白面、牛奶、白糖、雞蛋、酵母。制作步驟如下:首先將一半牛奶燒至滾燙,倒入百分之八十玉米面中并用筷子攪拌,等到冷卻后用手搓勻。
4、玉米面饅頭的制作步驟: 將白面和玉米面分別用稱稱好重量,然后混合均勻。 將酵母和白砂糖混合,并加入牛奶,用筷子攪拌均勻。 將酵母混合物慢慢倒入面粉中,邊倒邊用筷子攪拌,攪拌成絮狀。
玉米面的做法
1、第一步:準備所有食材。面粉200克,玉米面100克,牛奶120毫升,酵母粉3克,白糖20克,紅棗6顆。
2、玉米面餅:將玉米面和水混合成面團,揉搓均勻后分成小塊,用手掌壓平成餅狀。玉米面粥:將玉米面和水混合成糊狀,加入適量的水煮開,然后轉小火煮至粥稠。玉米面面條:將玉米面和水混合成面團,揉搓均勻后搟成薄片,切成細條狀。
3、小面劑子揉圓,做成窩頭形狀。涼水下鍋,水開15分鐘關火,過3分鐘揭蓋。即可。
4、玉米面糊餅 準備食材:韭菜1小把、雞蛋2個、蝦皮少許、食鹽和食用油適量。
玉米面白面饅頭要怎么做
1、玉米面饅頭的制作步驟: 將白面和玉米面分別用稱稱好重量,然后混合均勻。 將酵母和白砂糖混合,并加入牛奶,用筷子攪拌均勻。 將酵母混合物慢慢倒入面粉中,邊倒邊用筷子攪拌,攪拌成絮狀。
2、溫水放進小盆里,加酵母粉化開;加入面粉和玉米面粉;揉成一個光滑柔軟的面團。
3、用白面粉和玉米粉和泡打粉混合 2 用溫水把發酵粉及白糖調勻 3 用混合溶液和面,然后等到發酵2倍大 4 面團分成相等大小的面劑。
好吃的玉米白面饅頭怎么做,玉米面饅頭的做法圖解
溫水放進小盆里,加酵母粉化開;加入面粉和玉米面粉;揉成一個光滑柔軟的面團。
玉米饅頭的做法 將油,水,蛋,糖混合均勻,加入酵母,攪拌均勻。水要溫水。液體中加入兩種面粉,用筷子攪拌絮狀。請點擊輸入圖片描述 用手將面粉揉成光滑面團,不用揉太久時間,用保鮮膜覆蓋,放入烤箱或者密封空間發酵。
玉米面饅頭的做法 將溫水(30度)白糖化開,加入酵母粉充分攪拌均勻。請點擊輸入圖片描述 將面粉和玉米粉混合,邊揉邊加糖水直至揉成面團光滑,蓋上濕布發酵兩倍大。
白面和玉米面1:1放入面盆。將兩種面混合均勻。酵母用溫水化開。活成光滑的面團進行發酵。發酵好的面團。排氣揉光滑。取一塊揉成長條狀。分成均勻的小劑子。揉成饅頭的樣子。
玉米面粉怎么做好吃
1、玉米面菜團子有兩種,一種是類似于蒸包樣的,一種是類似于窩頭樣的,味道都很不錯。 玉米面糕 牛奶、白糖攪勻待用,玉米面、小蘇打粉拌均勻,倒入調好的牛奶、雞蛋液攪拌成稠糊狀。
2、玉米面饅頭的制作方法如下:酵母放入牛奶中,靜置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面團。用濕布或者保鮮膜覆蓋發酵。玉米面中倒入熱開水,快速攪拌,使玉米面斷生。放涼備用。
3、玉米面發好揉成光滑面團,分成小劑子。用白面皮包住玉米面團,搟成厚面皮,用刀切。用手順著一個方向擰,使玉米面朝上。做好后再醒面15分鐘,上鍋蒸,蒸好后5分鐘再揭蓋取出。
4、山藥玉米面給孩子這么做好吃又簡單:山藥去皮切塊,蒸15分鐘左右,搗成泥狀加雞蛋、牛奶、玉米面粉,攪勻。再加入胡蘿卜、玉米粒、香腸和蔥花,拌勻。