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酸甜開胃番茄龍利魚
1、番茄龍利魚酸爽開胃! 番茄龍利魚制作 前期準(zhǔn)備 ①龍利魚解凍后用廚房紙擦千水分,切成5厘米見方的塊。 ②加入適量橄欖油、少量黑胡椒、姜絲腌制15分鐘。 ③腌制好的魚肉放在滾水中燙熟,然后撈出備用。 步驟一: ①番茄頂上用刀劃十字。 ②放在滾水中燙一下。 ③去皮切成小塊備用。
2、龍利魚提前解凍,洗凈,切大片。番茄切十字刀,熱水燙一下,去皮切塊。 利魚加入鹽、黃酒、白胡椒粉、淀粉,攪拌均勻。腌制15-30分鐘 ( 去腥,上底味 ) !!不加黃酒料酒也可以,巴沙魚龍利魚不是很腥。 鍋中倒油,加入蔥花,蒜末炒香。 加入番茄塊,翻炒,加鹽,促進(jìn)湯汁析出。
3、將龍利魚柳提前從冰箱取出解凍,洗凈、切片。將切好的龍利魚片加入適量料酒、鹽、胡椒粉、玉米淀粉抓勻,腌制10分鐘左右。將番茄頂部劃十字刀口,然后澆入燒開的沸水。將姜、大蒜根切絲,大蒜瓣切末。燙過的番茄從劃口處輕松去皮。將去皮的番茄切丁。
4、準(zhǔn)備食材,魚柳解凍洗凈,番茄等蔬菜洗凈備用。龍利魚肉質(zhì)很嫩,下手要快,動作要輕。將切好的魚片加入料酒,鹽,白胡椒粉,淀粉抓勻,腌制15分鐘。將番茄輕劃十字刀口,澆滾開沸水。蔥姜蒜洋蔥切碎。燙過的番茄稍溫良時從劃口處就可以輕易去皮啦。去皮的番茄切碎備用。
番茄龍利魚怎么做
前期準(zhǔn)備 ①龍利魚解凍后用廚房紙擦千水分,切成5厘米見方的塊。 ②加入適量橄欖油、少量黑胡椒、姜絲腌制15分鐘。 ③腌制好的魚肉放在滾水中燙熟,然后撈出備用。 步驟一: ①番茄頂上用刀劃十字。 ②放在滾水中燙一下。 ③去皮切成小塊備用。 步驟二: ①鍋燒熱后倒入適量油。 ②放入切好的番茄。
準(zhǔn)備食材,魚柳解凍洗凈,番茄等蔬菜洗凈備用。(2)龍利魚肉質(zhì)很嫩,下手要快,動作要輕。(3)將切好的魚片加入料酒,鹽,白胡椒粉,淀粉抓勻,腌制15分鐘。(4)將番茄輕劃十字刀口,澆滾開沸水。(5)蔥姜蒜洋蔥切碎。(6)燙過的番茄稍溫良時從劃口處就可以輕易去皮啦。
材料:龍利魚、番茄、金針菇、水發(fā)木耳、杏鮑菇、千頁豆腐、雞蛋、蔥、姜、香菜、料酒。將龍利魚改刀,片成魚片,不需要太薄。魚片加姜片、料酒、鹽腌制半小時,腌好之后將料酒倒掉,加入蛋清抓勻備用。番茄加入熱水浸泡,去皮!將去皮后的番茄切丁!炒鍋燒熱,倒入食用油。
龍利魚一片、番茄2個、番茄醬2勺、小蔥適量、橄欖油適量、鹽一小勺、玉米淀粉2勺、現(xiàn)磨胡椒粉2勺、糖適量、姜絲適量 做法: 1:龍利魚解凍切成小塊,加入適量橄欖油、黑胡椒粉、姜絲腌制15分鐘。番茄劃十字,燙熟去皮 2:去皮番茄切小塊備用,腌制好的魚肉燙熟撈出備用。
番茄龍利魚 主要食材:龍利魚,番茄,魔芋絲,筍。還可以加木耳,粉絲,娃娃菜,西蘭花,等等。 腌魚調(diào)味料:鹽,黃酒,白胡椒粉,淀粉。 煮魚調(diào)味料:蔥花,蒜末,番茄醬,蠔油,鹽,雞精。 龍利魚提前解凍,洗凈,切大片。番茄切十字刀,熱水燙一下,去皮切塊。 利魚加入鹽、黃酒、白胡椒粉、淀粉,攪拌均勻。
龍利魚解凍后用廚房用紙擦干水分,切成5厘米的方塊狀,加入適量橄欖油、少量黑胡椒和姜絲腌制15分鐘。番茄頂上用刀劃十字,放在滾水中燙一下,很容易去皮!去皮的番茄切成小塊備用。腌制好的龍利魚放在滾水中燙熟然后撈出。
番茄龍利魚的家常做法是怎樣的?
食材:西紅柿 2個,熟芝麻 5克,龍利魚 1條,蒜頭 3瓣,番茄醬 2勺,香菜 2根,甜辣椒醬 1勺,生粉 1勺,食用油 10ml,料酒 1勺,生姜 1片。龍利魚切片用少量鹽、姜末、生粉、料酒腌制2小時;番茄去皮切小塊。油鍋內(nèi)加蒜末低溫炒香,加番茄炒出紅湯。
龍利魚一條,番茄2個,鹽適量,黑胡椒粉適量,生抽少許,蔥姜適量,料酒適量,番茄醬適量。龍利魚解凍后,用廚房用紙擦干。切成2厘米左右的小塊。放入少許鹽,料酒和姜片拌勻,腌制20分鐘。番茄頂部劃十字,放開水里,去皮。然后切成小丁。
勺 番茄龍利魚的做法 龍利魚解凍后用廚房紙擦干水分,切成5厘米見方的塊,加入適量橄欖油、少量黑胡椒、姜絲腌制15分鐘。
材料:龍利魚、番茄、金針菇、水發(fā)木耳、杏鮑菇、千頁豆腐、雞蛋、蔥、姜、香菜、料酒。將龍利魚改刀,片成魚片,不需要太薄。魚片加姜片、料酒、鹽腌制半小時,腌好之后將料酒倒掉,加入蛋清抓勻備用。番茄加入熱水浸泡,去皮!將去皮后的番茄切丁!炒鍋燒熱,倒入食用油。
番茄魚的家常做法大全
魚去鱗、去內(nèi)臟,切成兩厘米厚的片; 豆腐切塊,番茄切塊備用; 熱鍋加油,放入蔥姜炒香,加入切好的番茄翻炒; 加水燒開后放入魚片焯水,再加入豆腐塊煮至沸騰; 最后加入鹽和雞粉調(diào)味即可。
食材準(zhǔn)備好。(2)龍利魚切大片,放到吸油紙上吸干水分。(3)肉片放入大碗里,加入淀粉,胡椒粉和東古半湯匙一品鮮醬油。(4)反復(fù)抓拌均勻,靜置20分鐘。(5)番茄去皮切塊,姜切絲,大蔥切片,香蔥切碎。(6)起油鍋放入食用油,油熱后放入姜絲炒出香味。(7)放入蔥片翻炒。
主料:草魚800克。輔料:植物油20克、鹽12克、番茄魚調(diào)料120克、香蔥3根、香菜2顆、姜5克、淀粉5克、胡椒粉3克、料酒5克、蛋清1個。把草魚收拾干凈洗凈,順著魚脊骨慢慢往尾巴那頭片下魚肉。這樣就分成了2片魚肉,從魚背方向開始下刀,輕輕片下魚腹上的大刺。
番茄魚的家常做法如下:食材:鯉魚、番茄、蔥、姜、蒜、糖、鹽、醬油、醋、料酒、胡椒粉、花生油。步驟如下:鯉魚去鱗、去內(nèi)臟,洗凈,改刀,瀝干備用。蔥切段,姜蒜切片。番茄洗凈,切塊備用。鍋中放適量花生油,油熱后,放入魚頭和魚尾煎至兩面金黃,撈出備用。
把魚塊煎到兩面變硬后,就可以加入番茄,加入適量的水和醬油,蓋上鍋蓋大火燒。把番茄燉軟,燉出番茄汁,最后撒入少許鹽,即可出鍋啦。撒上少許香菜,一碟美味酸甜的紅燒番茄魚塊就做好了,很好下飯哦。
番茄龍利魚怎么做最好吃
1、材料:龍利魚、番茄、金針菇、水發(fā)木耳、杏鮑菇、千頁豆腐、雞蛋、蔥、姜、香菜、料酒。將龍利魚改刀,片成魚片,不需要太薄。魚片加姜片、料酒、鹽腌制半小時,腌好之后將料酒倒掉,加入蛋清抓勻備用。番茄加入熱水浸泡,去皮!將去皮后的番茄切丁!炒鍋燒熱,倒入食用油。
2、①龍利魚解凍后用廚房紙擦千水分,切成5厘米見方的塊。 ②加入適量橄欖油、少量黑胡椒、姜絲腌制15分鐘。 ③腌制好的魚肉放在滾水中燙熟,然后撈出備用。 步驟一: ①番茄頂上用刀劃十字。 ②放在滾水中燙一下。 ③去皮切成小塊備用。 步驟二: ①鍋燒熱后倒入適量油。 ②放入切好的番茄。
3、食材:番茄200克,龍利魚200克,番茄醬100克,鹽4克,小蔥20克,玉米淀粉20克,橄欖油4克,現(xiàn)磨黑胡椒4克。龍利魚解凍后用廚房紙擦干水分,切成5厘米見方的塊,加入適量橄欖油、少量黑胡椒、姜絲腌制15分鐘。
4、將龍利魚柳提前從冰箱取出解凍,洗凈、切片。將切好的龍利魚片加入適量料酒、鹽、胡椒粉、玉米淀粉抓勻,腌制10分鐘左右。將番茄頂部劃十字刀口,然后澆入燒開的沸水。將姜、大蒜根切絲,大蒜瓣切末。燙過的番茄從劃口處輕松去皮。將去皮的番茄切丁。
番茄煮龍利魚的做法,番茄煮龍利魚怎么做好吃?
龍利魚一條,番茄2個,鹽適量,黑胡椒粉適量,生抽少許,蔥姜適量,料酒適量,番茄醬適量。龍利魚解凍后,用廚房用紙擦干。切成2厘米左右的小塊。放入少許鹽,料酒和姜片拌勻,腌制20分鐘。番茄頂部劃十字,放開水里,去皮。然后切成小丁。
主料:龍利魚一片,番茄2個。輔料:番茄醬2勺,小蔥適量,橄欖油適量,鹽一小勺,玉米淀粉2勺,現(xiàn)磨黑胡椒2勺,糖一小撮,姜絲適量。龍利魚解凍后用廚房紙擦干水分,切成5厘米見方的塊,加入適量橄欖油、少量黑胡椒、姜絲腌制15分鐘。
做法:番茄切塊,豆腐切小塊;鍋中加水煮沸,放入蔥姜和番茄;待湯煮至番茄爛熟,加入豆腐;放入龍利魚片,煮至魚片熟透;加鹽和雞精調(diào)味,淋上香油即可。番茄蔬菜龍利魚湯:材料:龍利魚片、番茄、西蘭花、胡蘿卜、洋蔥、鹽、黑胡椒粉。