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白水煮蛋孩子不喜歡吃,試試這種做法,孩子超喜歡
1、蛋與水的比例要恰當好處，一般蛋與水1：5或者1：2出來的蛋羹會比較嫩滑點。一個小竅門是用蛋殼裝水加入。每次敲破的蛋殼不急著扔，等加水時候直接用半蛋殼加水，把蛋黃倒入碗中，少許花生油少許鹽，一個黃的話倒入一個雞蛋罐的純凈水。用筷子攪拌均勻，放入鍋中蒸熟，大約開過5分鐘就好。
2、孩子不喜歡吃煮雞蛋？不妨嘗試多樣化的烹飪方式，如煎蛋、炒蛋、蛋餅等。讓孩子在品嘗不同口感的雞蛋中找到自己的喜好。養成定時吃飯的好習慣養成定時吃飯的好習慣，確保飯前2小時不再給孩子吃奶或飲料等零食，以免影響正餐食欲。讓孩子在規律的飲食環境中培養健康的飲食習慣。
3、現代生活節奏快，爸爸媽媽工作忙，沒時間給孩子準備早餐，因此有的早餐比較馬虎，營養搭配不合理；有的早餐品種單一，孩子不愿意吃，這里，向大家介紹一些營養全面，簡單易做的早餐，年輕的爸媽可以試著做做看，希望你的孩子喜歡吃。
4、白水煮雞蛋要煮幾分鐘 煮雞蛋最好是涼水下鍋，水開了再煮3分鐘即可。這時雞蛋呈溏心狀，營養成分最利于人體吸收。將新鮮無破損的雞蛋洗凈后，涼水下鍋，開鍋后，分別計時5分鐘，撈出過涼。“3分鐘雞蛋”，蛋清熟而軟嫩，蛋黃剛要熟，略溏。“5分鐘雞蛋”，蛋清熟而嫩，蛋黃熟而不硬。
水煮白蛋怎么弄?
1、在煮雞蛋之前，最好先把雞蛋放入冷水中浸泡一會兒，水必須沒過蛋，否則浸不到水的地方蛋白不易凝固，影響消化；再把蛋放人冷水浸泡一會兒，以降低蛋內氣壓；再放入冷水鍋中煮沸，這樣蛋殼就不易破裂了。 當然，這只是保持雞蛋外形完整的方法之一。
2、首先準備十顆新鮮的雞蛋，然后我們放在清水中洗掉表面的灰塵以及雞毛。我們做水煮雞蛋的時候，一定要記得將雞蛋外殼的臟東西給洗凈。否則在煮制的過程中，雞蛋外殼的細菌很容易就會浸入到雞蛋里面了。 清洗好的雞蛋，我們將其放入冷水鍋中。做水煮雞蛋的時候一定要記得是冷水下鍋哦。
3、準備三個雞蛋作為主料。 把雞蛋放入適量的冷水中，水量需覆蓋雞蛋。 蓋上蓋子，大火煮沸后轉小火，持續煮7分鐘。若使用電飯煲，可按下蒸煮鍵，煮至保溫鍵亮起即表示雞蛋已熟。 雞蛋煮熟后，撈出并立即用涼水沖洗約15秒，這樣便于后續剝殼。 完成以上步驟后，雞蛋就可以準備食用了。
白水煮蛋怎么炒菜好吃
雞蛋放入冷水中加一勺鹽煮，煮蛋過程中要不停攪動雞蛋，水開后轉中小火10分鐘（此時還要繼續攪動3-4分鐘），取出煮好的蛋用冷水不斷沖洗，讓雞蛋迅速冷卻。剝去蛋皮，刀子擦油將雞蛋切成約半厘米厚蛋片，每切一次刀子就擦一次油，可以使蛋片切得比較平整。
最簡單且常見的做法是直接煮制。在清水中放入雞蛋，水開后煮5至10分鐘，然后將雞蛋剝殼，搭配一杯牛奶或一份水果，就是營養豐富的早餐。如果想要增添風味，可以在煮好的雞蛋上撒一些鹽、胡椒粉或者其他喜歡的調料。稍微復雜一點的做法是將煮雞蛋切片，搭配其他食材制成沙拉。
就拿韭菜炒雞蛋來說，只需要準備好韭菜、雞蛋、蔥姜蒜即可，首先把雞蛋打入碗中，用筷子攪成蛋液，韭菜洗凈切段，蔥姜蒜切碎備用，首先，鍋里放入底油，把雞蛋液放入鍋內制成薄薄的一層，用鍋鏟攪散裝盤備用，蔥姜蒜下鍋炒出香味，放入韭菜爆炒，加入雞蛋碎，用食鹽、雞精調味即可。
煮雞蛋。冷水下鍋，煮8-10分鐘，再關火燜3-5分鐘，然后撈出放入涼水里降溫。這樣雞蛋鮮嫩好吃，還容易剝皮。如果開水下鍋煮雞蛋，容易破殼蛋白流失，而且蛋黃的表面也會發褐綠色，影響消化和吸收。炒土豆絲。要選荷蘭土豆，切開果肉顏色發黃的那種，它的淀粉含量低，糖類和水分含量高，適合炒菜。
水煮蛋正確做法
我們這樣煮水煮蛋：用海綿版布把雞蛋外殼擦洗干凈。鍋中加水淹沒雞蛋。調入鹽、煮3~5分鐘。放入涼水里。
用海綿版布把雞蛋外殼擦洗干凈、 這步是防止有雞便便黏在蛋殼上、造成大腸桿菌污染。雞蛋放入鍋中。加水、水一定要淹沒過雞蛋。調入鹽、 大火燒開后轉中火煮3~5分鐘。煮好的雞蛋立刻放入盛滿涼水的碗里、這樣比較好剝殼。成品圖。
主熟圉是一種蛋白、蛋黃都煮到熟透的水煮蛋。做法是先把蛋刷洗干凈，放在鍋子里，加水蓋過雞蛋。再把鍋子放到爐子上，先開大火，并用筷子攪拌，這樣煮出來的水煮蛋蛋黃就會在正中央，比較漂亮，等到水煮沸后，轉中火，這時候蛋白自己凝固的差不多了，也可以停止用筷子攪拌。
水煮蛋正確做法如下：材料/工具：雞蛋、大醬、鍋具。準備4個洗凈并擦干的雞蛋。在一個大鍋里倒入足夠的涼水，把雞蛋輕輕地放入水中，水要能完全覆蓋雞蛋。開大火，等水沸騰后，轉中小火，繼續煮8分鐘，讓雞蛋完全熟透。把雞蛋撈出來，放入另一個碗里，用冷水沖一下，降低溫度。
