可行嗎？
在烹飪中，土豆與西紅柿的搭配頗受歡迎，以下是具體的烹飪步驟和營養分析。
【食材準備】
主料：土豆1個、西紅柿1個。
輔料：青椒1個、大蔥適量、姜適量、大蒜適量。
調味料：老抽適量、食用油適量、鹽適量、五香粉適量。【烹飪步驟】
1. 土豆去皮切絲，放入清水中浸泡片刻，以防止氧化變黑。
2. 青椒、大蔥、姜和大蒜切碎備用；西紅柿去皮后切成小塊。
3. 熱鍋涼油，先下蔥姜蒜炒香，再加入土豆絲翻炒至半熟。
4. 放入西紅柿塊，繼續翻炒至西紅柿出汁。
5. 加入適量的老抽、鹽和五香粉調味，翻炒均勻即可。【營養分析】土豆富含淀粉，能夠提供飽腹感，為身體提供能量，西紅柿則含有豐富的維生素、番茄紅素等，具有抗氧化作用，兩者搭配，營養互補，口感豐富。
【注意事項】雖然土豆與西紅柿可以一起烹飪，但也要注意一些搭配禁忌，西紅柿不宜與南瓜、螃蟹、青魚同食；土豆不宜與香蕉、石榴同食，對于腸胃敏感的人群，烹飪時注意不要過度加熱，以免刺激腸胃。
土豆與西紅柿的烹飪搭配是可行的，既美味又營養，但要注意合理搭配，避免引起不適。
