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番茄大蝦制作方法
1、番茄蝦的做法 食材:鮮蝦、白糖、料酒、姜、番茄醬、生抽 鮮蝦剪去蝦槍從蝦背刨開(kāi),并挑去蝦線 所有的鮮蝦依次處理好,姜切絲備用。鍋置火上,放入兩茶匙食用油,放入處理干凈的蝦煎制。
2、食材:大蝦適量、鹽適量、料酒適量、蒜末適量、番茄醬一勺、白糖一勺、白醋一勺。新鮮的大蝦去蝦線。剪掉蝦須清洗干凈放入碗中。加入鹽、料酒,腌制20分鐘。鍋中放油,油熱后放入大蝦。
3、制作難度:一般 分享 做法 做法一 原料 大蝦 調(diào)料:番茄醬、蔥、姜、蒜、白糖、白醋、鹽、紹酒、胡椒粉 做法 大蝦用剪刀剪去蝦須和腿。大蝦背部開(kāi)一刀,用牙簽挑出蝦線。
4、鍋內(nèi)放油燒熱,用姜絲熗鍋,加入大蝦翻炒至兩面變紅,倒入番茄醬汁,翻炒均勻,用中火燜5分鐘即可。
番茄蝦滑湯|Q彈軟嫩_酸甜開(kāi)胃
1、蝦仁、番茄,鮮蝦去殼去蝦線處理干凈,腌制10分鐘去腥(生姜片/檸檬片),番茄去皮分成兩部分(一部分切塊、一部分切小丁)備用。 將蝦仁剁成蝦泥,加入玉米淀粉,順時(shí)針攪拌上勁,裝入裱花袋中。 在鍋中倒油,放入番茄丁炒出汁。
2、在蝦滑煮的同時(shí),另起鍋,加入少許油,將番茄塊翻炒至出汁。將炒好的番茄塊加入蝦滑湯中,繼續(xù)煮制,直到番茄完全熟爛,湯汁略微變紅。根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽調(diào)味,如果喜歡酸甜口味,可以加入少許糖。
3、烹飪番茄蝦滑湯是一道美味的湯品,它將鮮美的蝦滑和酸甜的番茄完美結(jié)合,不僅色澤誘人,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
番茄蝦仁疙瘩湯
番茄蝦仁疙瘩湯主要食材:蝦仁、番茄、雞蛋、油菜、面粉。調(diào)味料:蔥花、鹽、選加香油、香菜。番茄頂部切十字口,放入熱水中燙一下。去皮切小丁,蝦仁提前解凍,洗凈擦干,切小丁。雞蛋打散,油菜洗凈,切小丁。
番茄可以和蝦一起吃,例如番茄鮮蝦疙瘩湯。番茄鮮蝦疙瘩湯的制作方法如下:主料:面粉80g,熟海蝦6只,西紅柿1個(gè) 輔料:蔥適量、高湯精適量、食用鹽適量 步驟把西紅柿和蔥洗凈切好備用。
西紅柿蝦仁疙瘩湯是一道營(yíng)養(yǎng)又解饞的 美食 ,特別適合孩子和老人吃的早餐,開(kāi)胃又消化,做法也非常簡(jiǎn)單哦! 碗里準(zhǔn)備適量的面粉加入清水,少加一點(diǎn)鹽,攪拌成酸奶狀的糊糊后放一旁備用。
西紅柿的4種最佳吃法是做成西紅柿土豆燉牛肉、培根鮮蝦番茄意面、番茄培根焗飯和西紅柿蝦仁疙瘩湯。
做法一:蝦仁疙瘩湯(1)蝦仁150克,胡椒粉適量,上海青2棵,蔥適量,香油適量,面粉100克,鹽1茶匙,花生油1勺,姜適量,蛋清一個(gè)。(2)上海青洗凈待用,蝦仁解凍洗凈。(3)蝦仁放入破壁機(jī),加30ml水和蛋清。
蝦仁切成小片, *** 切末待用。將高湯倒入鍋內(nèi),放入蝦仁、精鹽,開(kāi)后下入面疙瘩,煮熟,淋入雞蛋黃,加入 *** 末,滴入香油,盛入盆內(nèi)即成。
番茄青豆炒蝦仁的做法步驟圖,怎么做好吃
1、【烹制方法】蝦仁放入碗內(nèi),打入雞蛋,加少量鹽和淀粉拌勻。把油倒入鍋內(nèi),燒至六成熱,把蝦放入炸一下,炸成金 *** 后倒入漏勺內(nèi)。
2、將鮮蝦去頭、殼、尾部,抽掉蝦線和蝦腸,制成蝦仁洗凈后,擦干水分。在蝦仁內(nèi)加雞蛋清、黃酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘。把大蒜和生姜搗成汁。將番茄用小刀開(kāi)蓋,挖出瓤待用。
3、所用料:大蝦600克、青豆200克、番茄500克、地捫茄汁2湯匙、蒜1粒、生姜1小塊、黃酒1茶匙、蛋清半個(gè)、干淀粉2茶匙、魔廚高湯1茶匙、食用油鹽適量。
4、蝦仁 100g 土豆 150g 番茄 80g 輔料 青豆 30g 生姜 3g 大蒜 3g 大蔥 5g 精鹽 適量 淀粉 適量 白糖 適量 色拉油 適量 步驟 準(zhǔn)備食材有蝦仁.番茄.土豆.青豆。土豆切條.番茄切片。
5、將它搭配著青豆和番茄一起燉煮,鮮甜美味,營(yíng)養(yǎng)豐富,補(bǔ)鈣效果是杠杠的。蝦和它是絕配,炒在一起實(shí)在鮮美極了,5分鐘上桌,每次必吃精光,我三天兩頭給孩子吃,鈣質(zhì)多孩子愛(ài)吃長(zhǎng)得高。
6、青豆:100克 蔥姜蒜:適量 鹽:適量 食用油:適量 做法步驟 準(zhǔn)備好所需的材料,將蝦仁洗凈瀝干備用。將青豆洗凈,去掉兩端的頭和尾,備用。將蔥姜蒜切成末備用。
番茄和蝦可以一起煮嗎
在鍋中倒油,放入番茄丁炒出汁。放入另一部分番茄塊翻炒片刻,加入適量清水煮開(kāi)。煮開(kāi)后將火調(diào)到最小,擠入蝦滑,煮至浮起熟透即可。
可以的。番茄有非常豐富的天然抗氧化劑,除了維生素C,還有番茄紅素。 維生素C可以預(yù)防感冒、治療壞血病。
西紅柿可以和蝦一起做湯。做法如下:所需原材料:主料:鮮蝦7只、豆腐100克、西紅柿半個(gè)、玉米50克、胡蘿卜30克、生菜2片。輔料:鹽少許、橄欖油1湯匙。第一步:先將所需的食材準(zhǔn)備齊全。
蒜蓉番茄汁燜蝦 食材: 蝦500克,蒜適量,西紅柿一個(gè),生抽2勺,料酒1勺,白糖1勺。 步驟: 蝦洗凈剪掉蝦須蝦線。 起鍋燒油,油熱放入蝦煎至金黃用鏟子壓蝦頭炒出油盛出。
小蝦仁與番茄可以煮在一起能吃,互不相克。蝦不宜與以下食物同吃:蝦+南瓜:一起吃會(huì)引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。蝦+芹菜:傷元?dú)狻Nr+木瓜:腹痛頭暈,食物中毒。蝦+烏雞:中毒。