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1、做法如下：白蘿卜洗凈剝去皮，切成薄片后切細絲。放入一個大碗里，放入1茶勺鹽，用手抓擰均勻，放10分鐘（有出水后），然后擠干水分備用。紅椒去蒂洗凈切細絲；燒一鍋開水，紅椒放入燙5秒撈出，過冰水后瀝干水分備用。香菜洗凈切寸段備用。

2、做法：蘿卜洗凈，切斷兩頭切絲備用。香菜洗凈，切段備用。散鹽巴腌制一分鐘后，目的去除蘿卜絲生水。再用清水清透鹽巴，清完后用手擠干蘿卜絲水分。打調和：醬油三勺、醋一勺、花椒油、麻油、海椒油、味精、白糖適量。攪拌蘿卜絲和香菜，倒入調和，拌好即吃。

3、做法：①將洗凈的白蘿卜切成塊狀（比麻將子略大）；②將排骨剁成塊后在鍋里焯水后撈起，放入高壓鍋（或其它燉鍋）大火壓十來分鐘（其它燉鍋時間長點），然后關火；③待高壓鍋排完氣后再放入蘿卜塊和幾粒枸杞，中火再壓五分鐘。④再加入雞精、鹽和胡椒粉出鍋，再撒上蔥花。

炒鍋中加入少量的食用油，電磁爐調到煎炸檔，油熱后，放入一把花生米。將花生米煎炸至香酥，盛出，放涼，待用。白蘿卜洗凈，去皮。白蘿卜切成均勻的細絲。一茶匙鹽放入白蘿卜絲中，用手抓拌均勻，腌制十分鐘。

涼拌蘿卜絲怎么做好吃又簡單我來答分享舉報 1個回答 #熱議# 空調使用不當可能引發哪些疾病？Ad愛生活 2023-11-24 · 還沒有任何簽名哦關注白蘿卜清洗干凈外皮，刮去外面厚厚的硬皮只要莖不要葉，撒上1勺鹽，1勺白糖，攪拌均勻。

第一步：準備一個白蘿卜清洗干凈，把皮去掉，把白蘿卜先切片，再切成細絲，想要把絲切得更細，在切片的時候就要把片切得薄一些。第二步：往白蘿卜里加入兩小勺鹽抓拌均勻，先腌制半個小時，把白蘿卜里面的水分腌出來。

白蘿卜涼拌的做法 5 如果我們喜歡吃醋的話，也可以倒入一些醋，不喜歡的話可以放糖之類的其他調味品，然后攪拌均勻即可。白蘿卜涼拌的做法 6 白蘿卜很少單獨涼拌，我們可以放入其他適合涼拌的輔助菜品，比如黃瓜、香菜、紅蘿卜等等，讓涼拌菜看起來更加鮮艷。

以下是涼拌白蘿卜的做法，味道甜酸脆：材料：白蘿卜 1根蒜末適量小米椒適量（可選）白醋適量生抽適量糖適量鹽適量涼開水適量香菜葉（裝飾用）步驟：將白蘿卜洗凈，去皮后切成細長的條狀。

1、涼拌白蘿卜絲準備好需要的食材：白蘿卜半根，甜椒小半顆，香菜兩根，花椒幾粒，蒜一瓣，姜一小塊。涼拌白蘿卜絲白蘿卜去皮洗凈、切絲（刀工有待鍛煉），放入碗中備用甜椒洗凈切絲香菜洗凈切小段姜蒜切碎。涼拌白蘿卜絲鍋底燒干水分，到人適量菜油，燒熱。

2、涼拌蘿卜蘿卜涼拌的用料水蘿卜250克生抽20毫升香菜3根白糖5克青辣椒1個紅辣椒1個香油10克鹽10克蘿卜涼拌的做法步驟1 蘿卜削皮。步驟2 切成絲。步驟3 食鹽淹過拖水。步驟4 紅辣椒切絲。步驟5 青辣椒也切成絲。步驟6 芹菜切段。步驟7 把蘿卜揉干水份。步驟8 加入糖。

3、白蘿卜涼拌做好吃的做法如下：首先在涼拌蘿卜之前一定要把蘿卜切成絲而且越小越好，否則很有可能是蘿卜里面的水分出不來，吃的時候就會有一股生腥的味道。蘿卜切成絲之后，放一些鹽。然后腌制10分鐘左右，過10分鐘以后蘿卜里面的水應該有一部分已經出來了。

4、涼拌白蘿卜絲的做法如下：食材：白蘿卜、大蒜、小米椒、生抽、鹽、陳醋、香油、小蔥、紅油辣椒、白糖。第一步：準備一個白蘿卜清洗干凈，把皮去掉，把白蘿卜先切片，再切成細絲，想要把絲切得更細，在切片的時候就要把片切得薄一些。

2、將白蘿卜洗凈，去皮后切成細長的條狀。在一個大碗中，將切好的白蘿卜放入，加入適量鹽，攪拌均勻，腌制15分鐘左右，以去除蘿卜的生澀味。準備一個空碗，加入糖和生抽，再加入白醋，攪拌均勻，制成腌泡汁。將腌制過的白蘿卜從鹽水中撈出，用清水沖洗干凈，瀝干水分。

3、炒鍋中加入少量的食用油，電磁爐調到煎炸檔，油熱后，放入一把花生米。將花生米煎炸至香酥，盛出，放涼，待用。白蘿卜洗凈，去皮。白蘿卜切成均勻的細絲。一茶匙鹽放入白蘿卜絲中，用手抓拌均勻，腌制十分鐘。

4、方法一：1蘿卜削皮洗凈，香菜、蒜洗凈。備熟花生米。香菜切寸段，蒜切粒，蘿卜絲用工具擦成絲（或用刀切成絲）。盤子里依次加入蘿卜絲，鋪上香菜、蒜粒、花生。取一凈碗加入香油、生抽、香醋、辣椒油、鹽、白糖、胡椒粉調勻。

5、洗后可去皮也可不去，然后將白蘿卜用擦板擦成細條狀，記住不要弄得太細，否則在拌上的時候就會成泥了。

2、第一步：準備一個白蘿卜清洗干凈，把皮去掉，把白蘿卜先切片，再切成細絲，想要把絲切得更細，在切片的時候就要把片切得薄一些。這一步也可以用擦絲板擦成絲。第二步：往白蘿卜里加入兩小勺鹽抓拌均勻，先腌制半個小時，把白蘿卜里面的水分腌出來。

3、做法：蘿卜洗凈，切斷兩頭切絲備用。香菜洗凈，切段備用。散鹽巴腌制一分鐘后，目的去除蘿卜絲生水。再用清水清透鹽巴，清完后用手擠干蘿卜絲水分。打調和：醬油三勺、醋一勺、花椒油、麻油、海椒油、味精、白糖適量。攪拌蘿卜絲和香菜，倒入調和，拌好即吃。

4、蘿卜，香菜，折耳根洗凈。蘿卜削皮。將蘿卜切片（不用切太薄）。蘿卜切絲或者是條，不能太細了。放少許鹽，（這里的用鹽量直接決定后面是否還需要放）把鹽抓勻腌一下。腌15分鐘。把蘿卜絲的水擠干，和香菜，折耳根放一起。水豆鼓放兩勺。

5、準備食材。青椒洗干凈切絲，大蒜去皮切碎備用。木耳洗干凈切好備用。蘿卜洗干凈切絲備用。食材放入盆里，放香油，亞麻油，白糖，醋，辣椒油，生抽，鹽。攪拌均勻，即可裝盤食用。涼拌蘿卜絲成品圖。注意事項：簡單方便，美味，調料根據自己口味加入，食材根據需求量。

6、首先我們可以根據自己的喜好選擇蘿卜。我個人是喜歡用紅蘿卜來做涼菜。先把蘿卜清洗干凈后切成絲，放入盆中，要想蘿卜口感爽脆無澀味，一定要加鹽和白糖進去，抓勻殺水20 分鐘。這個時間我們來準備配菜和料汁。