瘦肉熱量
1、在100克豬瘦肉中，熱量大約為143大卡，脂肪含量約為2克，蛋白質(zhì)含量約為3克，對于肥瘦相間的豬肉，每100克的熱量則上升至395大卡，脂肪含量達(dá)到37克，蛋白質(zhì)含量約為12克，純肥豬肉每100克熱量更是高達(dá)807大卡，其中脂肪含量約為86克，蛋白質(zhì)含量約為4克。
2、相較于肥肉，豬瘦肉熱量較低，100克肥瘦相間的豬肉提供約400千卡熱量，而同重量的瘦豬肉僅提供143千卡，豬肉蛋白質(zhì)豐富，但脂肪和膽固醇含量也不低，豬瘦肉高蛋白低脂肪的特點(diǎn)，使得其每100克含蛋白質(zhì)超過20克，而脂肪含量僅約7克。
3、比較不同肉類，每100克牛肉（肥瘦均勻）熱量為125大卡，牛肉瘦肉為106大卡；雞肉（肥瘦均勻）熱量為167大卡，雞胸脯肉為133大卡；豬肉（肥瘦均勻）熱量為395大卡，豬肉瘦肉為143大卡，選擇瘦肉，熱量相對較低。
4、在純瘦肉情況下，100克瘦豬肉熱量約150卡，而五花肉熱量較高，約2350卡，一些朋友因豬肉較肥，更傾向于選擇雞胸肉或牛肉，豬的體脂率并不高，平均僅為12%。
5、瘦肉熱量相對較低，每100克瘦肉含有143大卡熱量，碳水化合物5克，脂肪20克，蛋白質(zhì)30克；而肥肉每100克含有807大卡熱量，碳水化合物0克，脂肪860克，蛋白質(zhì)40克，飲食攝入量決定胖瘦。
6、熱量是維持身體正常運(yùn)行的關(guān)鍵，但過量攝入會導(dǎo)致肥胖，以豬瘦肉為例，100克牛油果熱量約171大卡，而100克豬瘦肉約143大卡，控制熱量攝入，維持健康體重。
豬瘦肉熱量高嗎?
1、每100克肥瘦均勻豬肉熱量為395大卡，而豬瘦肉每100克熱量為143大卡，羊肉熱量為203大卡，選擇低脂肪肉類，如牛瘦肉和雞胸脯肉，有利于減肥。
2、同重量下，豬瘦肉熱量低于牛油果，100克豬瘦肉熱量為147大卡，而牛油果為171大卡，雖然豬肉熱量較高，但并非所有肉類都是高熱量。
3、與牛油果相比，豬瘦肉熱量較低，100克瘦豬肉熱量約143千卡，而牛油果約171千卡，但注意，加入油、調(diào)味料等物質(zhì)后，熱量可能高于牛油果。
4、瘦肉熱量相對不高，100克肥瘦相間豬肉提供約400千卡熱量，而同重量的瘦豬肉僅提供143千卡，豬肉蛋白質(zhì)豐富，脂肪含量較低。
5、瘦肉一般指的是豬瘦肉，每100克含有155大卡熱量，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分，適量食用瘦肉，有利于健康。
6、純肥豬肉每100克熱量高達(dá)807大卡，脂肪含量約86克，蛋白質(zhì)約4克，適量食用瘦肉，控制熱量攝入，有利于保持身材。
豬肉熱量高不高
選擇肉類時，熱量較低的有牛瘦肉和雞胸脯肉，常見肉類熱量如下：每100克牛肉（肥瘦均勻）熱量為125大卡，牛肉瘦肉為106大卡；雞肉（肥瘦均勻）熱量為167大卡，雞胸脯肉為133大卡；豬肉（肥瘦均勻）熱量為395大卡，豬肉瘦肉為143大卡。
判斷豬肉熱量高低，需根據(jù)豬肉種類，豬肉熱量受肥瘦程度影響較大，純肥肉每100克熱量約為810大卡，肥瘦相間豬肉約400大卡，具體熱量與瘦肉和肥肉比例有關(guān)。
豬肉（肥瘦）每100克熱量為395大卡，占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦普通成年人心維護(hù)健康每天所需攝入總熱量的17%，選擇瘦肉，控制熱量攝入，有利于保持健康體重。
