番石榴的營養價值與保健功效

番石榴，又稱芭樂，其性味甘、澀、平，是一種營養價值極高的水果，它不僅能夠收斂止瀉、消炎止血，還具有多種保健功效。

番石榴的葉與果實均可用于治療急慢性腸炎、痢疾、小兒消化不良等癥，鮮葉外用，對跌打損傷、外傷出血、瘡瘍久不愈合等也有良好效果。

番石榴中富含番茄紅素，具有強大的抗氧化作用，能抑制腫瘤產生，保護健康細胞，預防癌癥，番石榴中的維生素C含量豐富，能有效清除體內自由基，減少細胞受損，預防結腸癌。

番石榴的功效與作用包括：潤腸通便，收斂澀腸，調節三高，驅蟲殺蟲等，但需要注意的是，番石榴可能損傷牙齒，導致便秘和上火，不宜過量食用。

番石榴營養豐富，富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B族維生素、維生素C，以及鈣、磷、鐵等礦物質，維生素C含量高于柑橘、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨等水果，鐵、鈣、磷含量也較為豐富，番石榴種子中鐵的含量更勝于其他水果，建議一同食用，多吃番石榴可預防老化，排除體內毒素。

番石榴還具有以下保健功效：

• 抗氧化：番石榴中的維生素C具有很好的抗氧化作用，能增強免疫力，保證皮膚水嫩，防止皺紋產生。
• 降血糖：番石榴對糖尿病患者有輔助治療作用，其根皮和果實均具有降血糖功效。
• 預防癌癥：番石榴中含有大量胡蘿卜素，能有效預防各種癌癥。
• 增強免疫力：番石榴中的維生素C有助于增強免疫系統，抵御疾病。
• 促進消化：番石榴富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，幫助消化，緩解便秘。
• 降血壓：番石榴中的某些成分具有降低血壓的作用，對高血壓患者有輔助治療效果。

需要注意的是，番石榴性平，味澀、甘，具有止瀉、止血、消炎、收斂、燥濕等功效，適用于治療痢疾、腹瀉等疾病，但便秘習慣者或內熱體質者應適量食用。

番石榴是一種營養價值高、保健功效多的水果，適量食用對身體健康大有裨益。