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減肥吃的水煮雞胸肉簡直難以下咽,有什么好吃的做法嗎?
所以想要把你難以下咽的水煮減肥餐變成美味大餐,醬汁就是關鍵,今天就來給你分享幾款低熱美味醬汁,學會以后包你愛上白水煮菜!油醋汁 材料:橄欖油、紅酒醋or陳醋、鹽、黑胡椒、百里香、洋蔥 做法:橄欖油和紅酒醋(或陳醋)混勻,然后加入適量鹽和黑胡椒調味,再加入切碎的百里香、洋蔥碎拌勻。
首先大家可以用雞胸肉來做沙拉,再跟其他的蔬菜一起搭配使用的時候,就會降低對雞胸肉難以下咽的感覺,并且在吃沙拉的時候可以放入一些醬料來佐味,比如說很多人喜歡吃甜辣醬,或者是芝麻醬,還有凱撒醬等等,把這些醬跟雞胸肉搭配起來的話,能夠提高切削肉的口感。
料理前密封腌制——讓雞胸肉嫩滑多汁 雞胸肉不管是煎還是煮都很難入味,所以在制作之前密封腌制一段時間,口味更好。準備一個密封袋,將雞胸肉和腌制調料放入后密封起來,在冰箱中冷藏4-8個小時。PS:選擇腌制調料時,可加入鹽和黑胡椒入味,加料酒去腥,加生抽提味,也可添加少量檸檬汁或者雞湯。
準備材料,雞胸肉化凍洗凈,蔬菜洗凈。鍋中放涼水,放入蔥姜、少許的花椒,放入雞胸肉,大火燒開,小火煮至用筷子能插透雞肉即可關火,大約需要8-10分鐘。撈出雞胸肉放入涼開水中浸泡一會;黃瓜、胡蘿卜切絲待用。
第一:輕腌快煮 水煮雞胸肉很多減肥健身人士吃的夠夠的,甚至看到就渾身發抖。可實際上雞胸肉可以在不粘油,不加淀粉的情況變得嫩,滑,爽,咸,鮮。如何做呢?很簡單我們先觀察雞胸肉的紋理,我們可以發現,它的紋理其實是從寬的那頭走向尖的那頭。
減肥水煮菜可以放什么調料
海天醬油:如果你想要減肥吃水煮青菜,覺得很沒胃口,可以放一點海天醬油。因為海天醬油比較鮮美,對于拌菜來說是很好的選擇。沙拉醬:如果你想要減肥吃水煮青菜,覺得很沒胃口,可以放一點沙拉醬。沙拉醬的熱量不是很高,又可以讓菜比較美味。
在減肥期間,適當食用水煮蔬菜時沾調味劑是可以的,但關鍵是要控制總的熱量攝入。 辣椒油、醬油、醋、香油、味精和雞精等調味料雖然能增加菜肴的風味,但它們也含有不同程度的油脂和鈉鹽,過量食用可能會影響減肥效果。 減肥并不僅僅是一朝一夕的事情,而是需要長期堅持的過程。
薄鹽醬油:與普通醬油相比,薄鹽醬油的鈉含量降低了大約30%,有助于避免因攝入過多鈉元素而引起的水腫,是減肥期間調味的理想選擇。 檸檬汁:檸檬汁每100克僅含37大卡熱量,不僅能去腥增香,還能促進腸胃蠕動,幫助食物消化,同時有益健康。
有哪些東西直接用清水煮一下,或者蘸點調料就特別好吃的?
雞蛋:雞蛋是一種常見的食材,煮雞蛋是一種簡單又美味的吃法。只需將雞蛋放入清水中煮熟,剝去殼后,可以直接食用,或者切成片蘸上一些調料,如鹽、胡椒粉、香油等。海鮮:許多海鮮只需用清水煮熟,就能品嘗到鮮美的口感。
有很多食材直接用清水煮或者蘸點調料就特別好吃,以下是一些常見的例子:海鮮類:新鮮的蝦、蟹、貝類等海鮮,只需用清水煮熟,再蘸上蒜蓉、醬油、芥末等調料,就能品嘗到鮮美的海鮮原味。特別是大閘蟹,只需蒸熟后,搭配姜茶、醋等調料,味道鮮美無比。
肉片:瘦肉片在清水煮過后,只需蘸一點調料就能變得美味。將瘦肉片放入沸水中煮熟,撈出后瀝干水分,再蘸上一些蒜蓉醬油、辣椒油或者芝麻醬,就能品嘗到鮮嫩可口的肉片佳肴。