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番薯的由來和歷史
源自美洲。番薯的出生地是南美洲及大、小安的列斯群島。番薯最大的特點就是高產、適應性強，而這一點也成為番薯能流傳到世界的重點。番薯早在幾千年前就被印第安人種植，也是瑪雅人的主要食物。
番薯明朝傳入中國。一般的歷史記載來說，紅薯是由西班牙殖民地呂宋（今菲律賓）引進中國的，紅薯傳入時間，公認的記載是在十六世紀末期，比較準確的時間是明朝萬歷二十一年5月下旬（1582年）。
紅薯的來源：紅薯來源于南美的秘魯、厄瓜多爾、墨西哥一帶。歷史：1492年西班牙著名航海家哥倫布獲得女王的批準，開啟了人生中的首次遠洋探險，并發現了美洲大陸。在中南美群島，哥倫布見到了當地的作物—紅薯，發現其很美味，便在返航時，將其帶回西班牙，作為禮物敬獻給女王伊莎貝拉。
地瓜的由來和歷史可以追溯到古代，它最初起源于南美洲，并在全球范圍內傳播和種植。地瓜，也被稱為甘薯或紅薯，是一種根莖類蔬菜，富含淀粉和營養。它的歷史和由來與人類的遷徙和農業實踐緊密相連。地瓜的起源 地瓜最早起源于南美洲的秘魯和厄瓜多爾地區。
番薯之名為番，番薯非我國所古有，直到了明朝的中葉，始由外國傳入，而外國一般稱之為番邦，所以番薯名字就流傳開來。但這種食物一經傳入人口眾多的中國，即如春風野草，蓬蓬勃勃的遍地生長起來。番薯和客家人的歷史更是緊密相聯。首先，客家人之所以為客，當然是屬于后來之人，居住之地就偏僻而貧瘠。
馬鈴薯和紅薯名字的由來
1、馬鈴薯名稱的由來：馬鈴薯因其外形類似馬鈴鐺而得名。這個稱呼最早出現在康熙年間的《松溪縣志食貨》中。 紅薯的命名：紅薯并非我國原產，而是16世紀末由福建商人陳振龍從外國引進，因此又稱為番薯。陳振龍也因此被尊稱為中國的“甘薯之父”。
2、“土豆”因神似馬玲鐺而而出名，此叫法最開始常見于康熙年間的《松溪縣志食貨》。甘薯原不產于我國，16世紀末由福建商人陳振龍從外國引進，故又稱番薯（在過去，海外之地稱為“番”），陳振龍也因此被稱為中國的“甘薯之父”。
3、“馬鈴薯”因酷似馬鈴鐺而得名，此稱呼最早見于康熙年間的《松溪縣志食貨》。中國東北、河北稱土豆，華北稱山藥蛋，西北和兩湖地區稱洋芋，江浙一帶稱洋番芋或洋山芋，廣東稱之為薯仔，粵東一帶稱荷蘭薯，閩東地區則稱之為番仔薯，在鄂西北一帶被稱為“土豆”。 英語potato來自西班牙語patata。
地瓜和紅薯是一個東西,它的兩個名字是怎樣得來的?
很多人都認為地瓜和紅薯是一樣東西，可是它們兩個卻有很大的區別。簡單來說的話就是，紅薯可以叫做地瓜，可是地瓜不能夠叫做紅薯。兩者的區別很大，在外形和種類上都有區別。雖然現在很多人會把它們混起來叫，但是它們確實不是同一種東西。它們的名字由來也有所不同，主要跟它們的外貌和特點有關。
名稱之源：不同地域，不同叫法 紅薯一詞最早出現在明朝的《本*綱目》中，指的原本是番薯。番薯從美洲傳入中國后，因其皮紅，故而得名。而地瓜則是明末清初從閩南地區開始流行的叫法，同樣也是對番薯的稱呼。隨著時間的推移，在不同的地域，紅薯和地瓜逐漸演變成了并行的名稱，指代同一種作物。
這是兩種完全不一樣的東西，北方人稱為地瓜的東西，在南方它就叫涼薯。地瓜是豆科植物豆薯的別稱之一，又名返蜜地瓜、返蜜薯，但多指栽培范圍更廣的豆科植物涼薯。地瓜（涼薯）味甘性涼，能滑腸通便，健胃益氣。含有較多的纖維素， 能在腸中吸收水分增大糞便的體積，引起通便的作用。
首先，從外形上來看，地瓜與紅薯的形態大相徑庭。地瓜，就像一個精致的紡錘，尖尖的上端與渾圓的底部形成了鮮明的對比，與紅薯的長條形截然不同。這獨特的形狀，使得地瓜在眾多食材中一眼就能辨認出來，避免了與土豆的混淆。
請問番薯的由來
1、馬鈴薯名稱的由來：馬鈴薯因其外形類似馬鈴鐺而得名。這個稱呼最早出現在康熙年間的《松溪縣志食貨》中。 紅薯的命名：紅薯并非我國原產，而是16世紀末由福建商人陳振龍從外國引進，因此又稱為番薯。陳振龍也因此被尊稱為中國的“甘薯之父”。
2、紅薯的來源：紅薯原產于南美洲的秘魯、厄瓜多爾和墨西哥一帶。歷史：1492年，西班牙著名航海家哥倫布獲得女王的批準，開啟了他的首次遠洋探險，并發現了美洲大陸。在中南美和加勒比群島，哥倫布發現了當地的作物——紅薯，認為其味道鮮美。在返航時，他將紅薯帶回西班牙，作為禮物獻給女王伊莎貝拉。
3、紅薯最早種植于美洲的墨西哥和哥倫比亞，后來西班牙人帶著傳到了菲律賓和其他各國。中國最早有紅薯的記錄，大概是在明朝后期的時候，主要在云南、廣東、福建等地。由于紅薯比較容易種植，所以當時很多人都開始種紅薯，它也就在全國各地傳開了。
4、中國地瓜（紅薯）的身世很坎坷，它是從外國移到本土繁殖開來的。此物原產中美洲，傳到我國是在明代萬歷年間，其間有三個人為紅薯的引進冒了極大的風險。
5、據專家考證，番薯傳入我國已有400多年，而且是首先傳入廣東的粵西地區，然后遍及全國。明朝萬歷年間，吳川有位醫生叫林懷蘭，他醫術精，交游廣，常在粵西、桂南一帶行醫。有一次，經朋友介紹，他醫好了交趾國（即越南）守關大將的病，兩人就成了好朋友。
6、番薯之名為番，番薯非我國所古有，直到了明朝的中葉，始由外國傳入，而外國一般稱之為番邦，所以番薯名字就流傳開來。但這種食物一經傳入人口眾多的中國，即如春風野草，蓬蓬勃勃的遍地生長起來。番薯和客家人的歷史更是緊密相聯。首先，客家人之所以為客，當然是屬于后來之人，居住之地就偏僻而貧瘠。
