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番茄瘦肉粉絲湯的做法,番茄瘦肉粉絲湯怎么做
瘦肉、番茄、蔥、姜洗凈后分別切成細(xì)絲。粉絲用溫水泡發(fā)。炒鍋上火,加入上湯燒開,放入粉絲、蔥姜絲,烹入料酒燒開,再加入肉絲、番茄絲,待湯再次沸騰后加精鹽、味精調(diào)味,速起鍋,淋入香油即可。
做法:豬瘦肉、蔥、姜分別切成細(xì)絲,番茄切細(xì)條。粉絲用水泡發(fā)。炒鍋上火,加入上湯燒開,放入粉絲、蔥姜絲,烹入料酒燒開,再加入肉絲、番茄絲,待湯再次沸騰后加鹽、味精調(diào)味,速起鍋,淋入香油即可。
將粉絲提前用清水泡軟。(2)將番茄洗凈切成小塊,瘦肉洗凈切成絲。(3)瘦肉中加入鹽、玉米淀粉、食用油、料酒、醬油,雞精、白糖,然后拌勻腌制5分鐘。(4)鍋內(nèi)加入清水,放入姜片燒開。
怎么做好吃的西紅柿燉牛肉湯
1、準(zhǔn)備好所用的食材,牛肉切小塊浸泡1小時(shí),清洗干凈血水,西紅柿洗凈外皮,配料備好。把牛肉塊放入高壓鍋,加水沒過牛肉。設(shè)置燉肉功能,高壓15分鐘左右,把牛肉燉軟燉熟。
2、鍋內(nèi)燒開熱水,加入牛肉燙焯一分鐘去血沫,洗凈瀝干備用。大蔥切段,蒜瓣對(duì)半切。2鍋內(nèi)倒入2大勺油加熱,油熱后加入大蔥,蒜瓣,八角,干辣椒,桂皮炒出香味后,倒入瀝干的牛肉翻炒至牛肉表面微焦。
3、做法如下:步驟將鍋中做水,然后等水開后可以一邊切一邊下肉。然后就是蓋上蓋燉;因?yàn)槿夂芨蓛簦挥迷谶^水了,也不會(huì)很膩。加花椒大料,先不放鹽,放鹽不易煮熟。步驟水再開,要是有點(diǎn)沫就用小勺撇干凈。
4、6 )把西紅柿的湯汁熬出來;( 7 )倒入牛肉湯一起煮十分鐘;( 8 )放鹽調(diào)味,撒香菜或香蔥即可。小貼士 牛肉一定要焯去血沫,這樣湯的味道才清純;有的人做這個(gè)喜歡放番茄醬,那樣味道和顏色都會(huì)更濃郁。
5、西紅柿牛肉湯怎么燉好吃 材料 西紅柿、牛肉、姜、鹽。做法 西紅柿洗凈去皮,切塊;牛肉洗凈,切薄片;姜洗凈,切片;蔥洗凈,切段。鍋內(nèi)放油,燒至四五成熱時(shí),放入姜片熗鍋,倒入清湯,用大火煮沸。
6、去蒂,切成塊。打開砂鍋蓋,倒入牛肉、西紅柿,放白糖,撒入百里香、牛至葉,繼續(xù)加蓋煮20分鐘。1待土豆軟糯、湯汁香濃后放入鹽、白胡椒粉攪勻,關(guān)火。1將湯盛入碗中,在表面用薄荷葉點(diǎn)綴即可。
熹妃傳里的番茄肉片湯怎么做?!
番茄肉片湯的做法 番茄洗凈后,放開水里滾幾圈,然后方便去皮。建議不要煮,煮了會(huì)讓去掉的皮太厚很浪費(fèi),而且也不要和著皮一起熬湯,冬天這個(gè)季節(jié)的番茄應(yīng)該去皮吃比較好。
湯煮好的時(shí)候盛起來,加一點(diǎn)蔥花,即成。12 湯煮好的時(shí)候盛起來,加一點(diǎn)蔥花,即成。
番茄肉片湯:水+水+醬+鹽+番茄2+豬肉1+豆腐2+雞蛋1。清燉彈涂魚:油+水+鹽+醬+水+大蔥1+彈涂魚6。紅燒肉:油+糖+鹽+醬+水+豬肉5。1水煮鱸魚:油+鹽+醬+水+水+雞蛋8+紅椒8+鱸魚8。
第四步:石耳塊加入水中煮下之后,砂鍋中放入橄欖油翻炒爆香蔥花。第五步:炒鍋中加入肉片翻炒變色之后加入水,石耳和蛋皮。第六步:等到湯煮開之后,加入胡椒粉,香油和雞精。
番茄冬菜肉絲湯怎么做
1、將豬肉洗凈,切成肉絲,放碗內(nèi)備用,番茄洗凈去皮,切成小塊。炒鍋?zhàn)⒂蜔了某蔁幔率[末和姜絲熗鍋,隨即放入清湯和肉絲,旺火燒開,放入番茄塊,3燒開后,淋入香油,加味精調(diào)味,起鍋即成。
2、將豬肉洗凈,切成肉絲,放碗內(nèi)備用;大蔥洗凈切成末;姜洗凈切成絲。
3、少許 番茄肉片湯的做法 番茄洗凈后,放開水里滾幾圈,然后方便去皮。建議不要煮,煮了會(huì)讓去掉的皮太厚很浪費(fèi),而且也不要和著皮一起熬湯,冬天這個(gè)季節(jié)的番茄應(yīng)該去皮吃比較好。
4、主料:瘦豬肉400克,大蔥4根,木耳30g,西紅柿3個(gè);輔料:花生油150,醋30mL,鹽18克,老抽一茶匙,料酒10ml,香油少許,雞精少許,姜一小塊,水淀粉適量。肉切絲,用料酒、老抽、鹽、姜腌制20分鐘。
5、姜、香油各適量。【做法】(1)將瘦肉、番茄、蔥、姜分別切成細(xì)絲;粉絲用溫水泡軟。(2)炒鍋上火,加入上湯燒開,加粉絲、蔥姜絲、料酒,繼續(xù)燒開,再加入肉絲、番茄絲,待湯滾開,加味精,速起鍋,淋入香油即可。