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番茄醬和番茄沙司有什么區別
1、一：區別 制作工藝：番茄沙司由番茄、糖、鹽和香料制成，加熱濃縮成濃稠狀；番茄醬由番茄破碎、打漿、濃縮、裝罐、殺菌而成，呈粘稠膏狀。
2、番茄醬和番茄沙司是兩種常見的調味品，它們在原料、口感和用途上存在區別。番茄醬以番茄為主要原料，口感濃郁，適合烹飪和調味。番茄沙司以番茄醬為基礎，添加糖、鹽、醋等調味料，口感清淡柔和，適合西餐蘸食。選擇使用時需根據具體情況選擇。
3、番茄醬和番茄沙司的區別：番茄醬就是純番茄，而番茄沙司是番茄醬調味之后做成的。番茄沙司可以直接食用，而番茄醬必須經過烹飪處理。番茄醬的番茄紅素含量大大高于番茄沙司。
4、番茄醬和番茄沙司的區別在顏色不同，成分不同，口味不同，用法也不同。
5、制作過程不同 番茄沙司是指番茄醬加入食鹽和糖在色拉油中炒熟制成的，番茄醬是指保留更原始的番茄口感，沒有增加太多調味品。
番茄沙司和番茄醬的區別是什么
1、番茄醬和番茄沙司的區別：番茄醬就是純番茄，而番茄沙司是番茄醬調味之后做成的。番茄沙司可以直接食用，而番茄醬必須經過烹飪處理。番茄醬的番茄紅素含量大大高于番茄沙司。
2、番茄沙司和番茄醬的區別是：成分不同、口味不同、用途不同、質地不同、保存期限不同。成分不同 番茄沙司和番茄醬的成分不同。
3、番茄醬和番茄沙司的區別在顏色不同，成分不同，口味不同，用法也不同。
番茄醬和番茄沙司是一種東西嗎
番茄沙司 英文叫ketchup 番茄醬 英文叫tomato paste 兩種味道不同，用途各異。番茄沙司可以用來作沙拉，如沾薯條用。番茄醬可以用來做比薩或意大利肉醬面用，這時不能用番茄沙司。
番茄醬和番茄沙司是兩種常見的調味品，它們在原料、口感和用途上存在區別。番茄醬以番茄為主要原料，口感濃郁，適合烹飪和調味。番茄沙司以番茄醬為基礎，添加糖、鹽、醋等調味料，口感清淡柔和，適合西餐蘸食。選擇使用時需根據具體情況選擇。
番茄沙司不是番茄醬。番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮品，簡單的說也就是純番茄，而番茄沙司是番茄醬加糖、醋、食鹽在色拉油里炒熟調制的一種酸甜汁。
