本文目錄一覽：
- 1、求解銀耳和白木耳有何不同
- 2、銀耳和白木耳有區別嗎
- 3、白木耳與銀耳有什么區別
- 4、銀耳和木耳的區別是什么?
- 5、白木耳和銀耳的區別圖片
求解銀耳和白木耳有何不同
種屬不同 白木耳：真菌門層菌綱木耳目木耳科木耳屬。銀耳：擔子菌門銀耳綱銀耳目銀耳科銀耳屬。外表不同 白木耳：膠質片狀，半透明，側生在樹木上，耳片直徑5～10厘米，有彈性，腹面平滑下凹，邊緣略上卷，背面凸起，并有極細的絨毛。
外觀不同，營養不同等。外觀不同：白木耳呈白色或乳白色，表面光滑，質地較硬，不容易碎裂；而銀耳則是黃褐色或淡 *** ，表面有細小的絨毛，質地較軟，容易碎裂。
區別在外觀、口感、營養價值等。外觀：白木耳通常呈白色或略帶 *** ，形狀較小，常呈片狀或條狀。而銀耳則呈純白色，形狀較大，常呈花朵狀或扇形。口感：白木耳口感較脆，味道清香爽口，適合涼拌、炒、燉等烹飪方式。銀耳則比較軟糯，口感滑嫩，具有獨特的膠質感和口感，更適合煮湯、燉甜品等。
沒有區別，是同一種東西。銀耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美稱。它既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。
銀耳和白木耳有區別嗎
沒有區別，白木耳一般指銀耳。銀耳是一種擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又被稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5-10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。
銀耳和白木耳不是同一種東西。銀耳有的地方也叫做白木耳。但是從上世紀90年代初，河北省農科院的專家選育出了白木耳。其子實體形態和營養價值都是不一樣的。所以真正意義的白木耳與銀耳不是同一種東西。
您好，是的，銀耳就是白木耳。謝謝！！銀耳 別名：白木耳、雪耳、銀耳子、白耳子、白耳、桑鵝、五鼎芝 禁忌人群：外感風寒的人、糖尿病患者慎食。適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜慢性支氣管炎、肺原性心臟病、陰火虛旺患者。銀耳的功效與作用 性平，味甘、淡、無毒。
白木耳和銀耳實際上并沒有明顯區別，它們屬于同一種菌類食物，只不過不過地區的人對它們的稱呼有所不同而已；白木耳也被稱為假銀耳，名字不一樣，但是無論是從品種、口感以及營養成分方面都是一樣的，經常食用對身體有很大好處。
銀耳和白木耳沒有區別。白木耳就是我們平時吃的銀耳，只是叫法不一樣，沒有任何區別。很多人覺得銀耳和白木耳不好區分，大家覺得這是兩種食材，雖然都是菌類食物，從形狀和外觀上來看，都是大同小異的。其實這兩種都是屬于一種，白木耳又被稱作是銀耳，名字不一樣，可是品種卻都是一樣的。
白木耳與銀耳有什么區別
1、銀耳和白木耳沒有區別。指的是同一種菌類，又叫雪耳、白木耳、銀耳子等，是銀耳科銀耳屬真菌子實體。銀耳一般呈雞冠狀或者是菊花狀，直徑5-10厘米，柔軟潔白、半透明且富有彈性。銀耳是我國傳統的食用菌，深受喜愛，營養價值高。銀耳生長習性如下：溫度：銀耳菌絲體在15-30℃的環境下可正常生長。
2、種屬不同 木耳：真菌門層菌綱木耳目木耳科木耳屬。銀耳：擔子菌門銀耳綱銀耳目銀耳科銀耳屬。外表不同 木耳：膠質片狀，半透明，側生在樹木上，耳片直徑5～10厘米，有彈性，腹面＊滑下凹，邊緣略上卷，背面凸起，并有極細的絨毛，呈黑褐色或茶褐色。
3、沒有區別，白木耳一般指銀耳。銀耳是一種擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又被稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5-10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。
銀耳和木耳的區別是什么?
形態特征不同 黑木耳呈葉狀或近林狀，邊緣波狀，薄，寬2～6cm，厚2mm左右，以側生的短柄或狹細的基部固著于基質上。初期為柔軟的膠質，粘而富彈性，以后稍帶軟骨質，干后強烈收縮，變為黑色硬而脆的角質至近革質。背面外沿呈弧形，紫褐色至暗青灰色，疏生短絨毛。
種屬不同：木耳是真菌門層菌綱木耳目木耳科木耳屬，銀耳是擔子菌門銀耳綱銀耳目銀耳科銀耳屬。外表不同：木耳是膠質片狀，半透明，側生在樹木上，耳片直徑5～10厘米，有彈性，腹面平滑下凹，邊緣略上卷，背面凸起，并有極細的絨毛，呈黑褐色或茶褐色。
銀耳和木耳的區別如下 屬性不同 銀耳又被稱為白木耳，銀耳則是擔子菌門，銀耳綱銀耳目銀耳科。黑木耳是擔子菌綱，木耳屬真菌。黑木耳長在陰濕腐朽的樹干上，形狀似耳朵，顏色黑褐色是黑木耳，簡稱黑木耳。白色的叫銀耳，又名雪耳。
白木耳和銀耳的區別圖片
1、種屬不同 木耳：真菌門層菌綱木耳目木耳科木耳屬。銀耳：擔子菌門銀耳綱銀耳目銀耳科銀耳屬。外表不同 木耳：膠質片狀，半透明，側生在樹木上，耳片直徑5～10厘米，有彈性，腹面＊滑下凹，邊緣略上卷，背面凸起，并有極細的絨毛，呈黑褐色或茶褐色。
2、白木耳和銀耳的區別有外觀不同、來源和分布不同、烹飪用途不同等。白木耳的菌蓋淡 *** 至淺棕色，質地薄且柔軟，邊緣卷曲。菌柄細長，質地堅硬有韌性。銀耳的菌蓋透明、呈珍珠白色，質地柔軟且富有黏性。沒有明顯的菌柄。白木耳廣泛分布于亞洲地區，特別是中國和東南亞國家。
3、沒有區別，白木耳一般指銀耳。銀耳是一種擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又被稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5-10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。
