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自制番茄醬怎么做好吃,自制番茄醬的家常做法
做法：新鮮番茄洗凈，放入沙鍋中煮，煮好后去皮、去籽，放入攪拌機中打碎。鍋中放入橄欖油燒熱，加入大蒜末、洋蔥丁碎炒至洋蔥變軟，再放入打碎的番茄濃漿。
番茄醬熬制的方法如下：第1步、把西紅柿洗干凈，去蒂，隨意切塊備用。第2步、不粘鍋里放適量的橄欖油燒熱，放入去皮切碎的大蒜泥，中小火慢慢的把大蒜泥炒出香味，大蒜泥微金 *** 。
酸甜番茄醬 材料：新鮮番茄（約700g）、冰糖100g、檸檬1個 （鍋。可以用不銹鋼鍋，電飯鍋，砂鍋等，不要用鐵鍋就行。 鏟，最好是木的。
西紅柿醬的做法如下： 把番茄去皮，切丁。 把番茄丁倒入鍋中，加冰糖一起熬化。 熬成粘稠狀時，倒入幾滴白醋，繼續熬幾分鐘。 關火，把做好的番茄醬裝入碗中。
番茄醬的家庭做法
西紅柿醬的家庭制作方法如下：主料：西紅柿6個。輔料：水適量。準備西紅柿。用刀在西紅柿的光滑面劃個十字。西紅柿放開水中燙一下。西紅柿剝皮切成小塊。把西紅柿塊放進小鍋，用中小火煮。
先把所有的番茄清洗干凈，挑出破損的番茄備用。把它放在透氣的工具上晾干水分。今天腌的番茄比較純，再洗一些需要用的玻璃瓶，把水擦干。第二天，西紅柿完全干了，用橡皮擦把一些西紅柿碾碎。
做法：準備一鍋熱水（60度左右即可，不必燒開），將洗凈的番茄放入鍋中，蓋上蓋兒，燜2分鐘——2分鐘后，可見番茄自動脫皮了。將去皮的番茄切成幾大塊——番茄中如果有未成熟的、綠色的籽，要去掉，以免影響口感。
西紅柿醬怎么做才好吃?
1、食材都準備好，西紅柿最好挑選熟透的，這樣做出來的番茄醬顏色會特別漂亮。把西紅柿放到開水里泡上2分鐘左右，然后去皮。用熱水泡過的西紅柿，皮一揭就掉了，特別輕松。
2、西紅柿燙后去皮，用手擠碎。放入鍋中，加入冰糖、檸檬汁，小火煮半小時以上，期間要攪拌以防糊底。待湯汁濃稠，沒有水分的時候，加入鹽拌勻。醬趁熱放入干爽潔凈的瓶中密封，待涼放冰箱冷藏。
3、做法步驟：第1步、把西紅柿洗干凈，去蒂，隨意切塊備用。第2步、不粘鍋里放適量的橄欖油燒熱，放入去皮切碎的大蒜泥，中小火慢慢的把大蒜泥炒出香味，大蒜泥微金 *** 。第3步、把切塊的西紅柿倒入不粘鍋中，大火燒沸騰。
番茄醬的做法。
1、挑選成熟的西紅柿，然后把西紅柿清洗干凈，在放通風處晾干水分。把家里不用的空瓶子洗干凈備用，可以用高濃度白酒進行清洗。把晾干水分的西紅柿用刀在表皮上面劃十字刀口，這樣好脫皮。
2、首先把準備好的西紅柿切丁。然后使用菜刀把洋蔥切丁。鍋內放入適量的油，大火加熱，放入洋蔥翻炒。然后鍋內倒入準備好的西紅柿，鹽和糖，用勺子翻炒均勻。接著鍋內倒入披薩調料，繼續炒。
3、番茄醬怎么做好吃 一種做法就是番茄醬炒雞蛋。這種方法炒的雞蛋，不僅顏色黃中透紅，而且略帶酸甜的口感，味道十分的鮮美，樣子也十分的好看。
4、番茄醬的做法如下：工具/材料：紅番茄、洋蔥碎、大蒜碎、精鹽、白糖、胡椒粉、烹調油、刀、水、鍋、鏟子。先把鮮番茄洗凈用刀在每只番茄上劃一十字口，然后把番茄放入沸水中燙數秒撈出。瀝干水分剝去番茄的皮。
5、酸甜番茄醬 材料：新鮮番茄（約700g）、冰糖100g、檸檬1個 （鍋。可以用不銹鋼鍋，電飯鍋，砂鍋等，不要用鐵鍋就行。 鏟，最好是木的。
6、番茄醬的做法 選購新鮮且紅熟的番茄回家后洗凈，用涼開水沖洗一下瀝干。 然后用刀切除番茄蒂部，再剖開成數瓣，去皮去瓤子。
