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番茄炒蛋是哪里的菜系?
1、西紅柿炒雞蛋應(yīng)該屬于是粵菜系 古之中國，分九州，揚(yáng)州為其一；惟與維通用，所以古人愛稱揚(yáng)州為維揚(yáng)，而淮南也是揚(yáng)州別稱之一，所以，“揚(yáng)州廚刀”下的菜點(diǎn)喜得兩個(gè)雅號：淮揚(yáng)菜或維揚(yáng)菜。
2、西紅柿炒雞蛋屬于魯菜。又名番茄炒蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜肴。烹飪方法簡單易學(xué)，營養(yǎng)搭配合理。鮮艷，口味宜人，爽口、開胃，深受大眾喜愛。其營養(yǎng)價(jià)值豐富，具有營養(yǎng)素互補(bǔ)的特點(diǎn)以及健美抗衰老的作用。
3、沒錯(cuò)，西紅柿炒雞蛋，是一道地地道道的魯菜。什么？我說魯菜是四大菜系之首，看官你是不是有意見了？魯菜 這很正常。八大菜系也好，四大菜系也罷，本就眾說紛紜。
4、西紅柿炒雞蛋是中國的民間家常菜。西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜肴。烹調(diào)方法簡單易學(xué)，營養(yǎng)搭配合理。色澤鮮艷，口味宜人，爽口、開胃，深受大眾喜愛。
搭配米飯好吃的家常菜
1、適合配米飯吃的家常菜如下：西紅柿炒雞蛋、紅燒茄子、醋溜土豆絲、紅燒肉、梅菜扣肉。西紅柿炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋本來就屬于一道多汁多味的家常菜，酸酸甜甜的西紅柿，夾雜著雞蛋特有的蛋香味，這是很多人吃米飯時(shí)的首選。
2、以下是一些簡單好吃且適合搭配米飯的家常菜推薦：宮保雞丁、魚香肉絲、醋溜白菜、番茄炒蛋、醬爆茄子。宮保雞丁 宮保雞丁是一道經(jīng)典的川菜，雞肉塊與花生米混合炒制，口感酥香，辣味適中，搭配米飯非常美味。
3、適合配米飯的家常菜為：地皮菜、番茄炒雞蛋、回鍋肉、麻婆豆腐、酸豆角炒肉。地皮菜 地皮菜又名地耳、地衣、地木耳，地皮菜富含蛋白質(zhì)、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質(zhì)，地皮菜炒雞蛋，就這米飯吃，別有一番風(fēng)味。
有關(guān)番茄,大豆,馬鈴薯的來歷,任何一個(gè)都可以!急!
1、直到二十世紀(jì)中期，專家學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)原產(chǎn)於南美洲秘魯和墨西哥的森林中，在南美洲的原住民看到番茄的果實(shí)為一串串小果子且鮮紅懷疑是有劇毒，於是取名為「狼桃」，以警告他人不可食。
2、兩者傳入中國的時(shí)間分別是：土豆是在1628年前；玉米是在1531年。土豆 17世紀(jì)之前，馬鈴薯已經(jīng)成為歐洲的重要糧食作物并且已經(jīng)傳播到中國。徐光啟 (1562—1633) 所寫的《農(nóng)政全書》中記載有“土豆”。
3、西紅柿和番茄是同一種東西。這種東西既可以稱為水果，又可以稱為是蔬菜，在中國因?yàn)樗炎雍芟嘞瘢指袊募t柿子極度相似，所以被稱為西紅柿。
4、新航路開辟后從美洲傳入物種有玉米、馬鈴薯、辣椒、番茄、南瓜、向日葵等等，這些作物已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的一部分。
重慶春節(jié),年夜飯必備的3道菜,并不是“無辣不歡”
燒白。燒白是每個(gè)重慶人都知道的一道菜，是每家蒼蠅館子必備的一道菜，更是重慶年夜飯桌上不能少的一道菜。燒白也就是很多地方說的“扣肉”，主要分為咸燒白和甜燒白這兩種口味。
【清蒸魚】寓意年年有余 無論南北方，吃年夜飯魚是必不可少的，魚有年年有余的寓意，年夜飯吃魚，代表著在新的一年當(dāng)中，富足有余。
第一道：紅燒魚 春節(jié)是一年之首，在外打工的家人都要回家一起團(tuán)聚，而每一頓豐盛的年夜飯，都包含著一家的溫暖的團(tuán)聚，傳遞著闔家幸福，年夜飯必不可少的一道菜，那就是各種魚，寓意著年年有余。
第一道：紅燒魚 年夜飯第一道少不了的菜就是魚了，因?yàn)轸~就象征著年年有余的美好寓意，所以在過年吃飯的一定不能沒有魚。
