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怎么樣用番茄醬做糖醋排骨?
1、食材：排骨500g、番茄醬適量、雞蛋一顆、生粉適量。將排骨洗凈放入鍋內(nèi)。煮沸5分鐘后將排骨撈起洗凈浮沫。在排骨內(nèi)倒入雞蛋液、生粉，少許鹽。攪拌均勻。鍋內(nèi)燒熱油，多點油。放入排骨炸。10分鐘之后撈起。鍋內(nèi)留少許油，放入番茄醬。放入生粉漿。
2、排骨砌小塊，洗干凈瀝干水分。2，鍋里放油，待油燒熱后倒入排骨，小火慢慢的翻炒，避免燒黑。3，將排骨炸到金黃時，到入半碗水，不用蓋住排骨，轉(zhuǎn)大火。4，然后加入適量的白糖，翻炒均勻。5，然后再加醋，醋是糖的一半，蓋上鍋蓋悶5分鐘。
3、用料：排骨500克、冰糖50克、生抽40克、香醋40克、排骨湯80克、蔥姜適量、料酒適量、熟白芝麻適量、香蔥末少許、番茄醬適量。首先先準(zhǔn)備適量排骨，再把排骨洗干凈。然后把排骨冷水下鍋，加蔥、姜、料酒，煮2分鐘撈出。熱鍋下油放入冰糖炒糖色，炒至金 *** 即可，過頭會發(fā)苦。
4、加入事先調(diào)好的水淀粉，快速翻炒，使排骨表面裹上一層亮麗的糖醋汁。出鍋前再撒上一些蔥花或者香菜，增加顏色和香氣。以上就是用番茄醬制作糖醋排骨的詳細(xì)步驟，雖然步驟有些繁瑣，但是只要按照步驟一步步來，就能做出美味的糖醋排骨。
番茄醬糖醋排骨,大廚教您怎么做
做法 鍋中加水，燒熱到鍋底開始冒泡，水還沒有大滾。加入排骨，小火保持水燒到大熱而沒有大滾的狀態(tài)，燙3分鐘左右。把排骨撈出，瀝干水分。排骨和澄粉拌勻。下六成熱的油鍋中小火慢慢炸，一直炸到排骨表面金黃酥脆。炸好的排骨撈出瀝干油。
排骨砌小塊，洗干凈瀝干水分。2，鍋里放油，待油燒熱后倒入排骨，小火慢慢的翻炒，避免燒黑。3，將排骨炸到金黃時，到入半碗水，不用蓋住排骨，轉(zhuǎn)大火。4，然后加入適量的白糖，翻炒均勻。5，然后再加醋，醋是糖的一半，蓋上鍋蓋悶5分鐘。
材料：排骨500克，醬油，酒，糖，醋，油，番茄醬，麻油。把買好的肋排洗凈，剁成一指大小。準(zhǔn)備生姜一塊，用刀面拍爛。將肋排和生姜放入適量冷水中加熱，過水去血沫。燉至7成熟；將燉好的肋排瀝干備用。然后將肋排放入油鍋中火炸，炸好備用。
首先先準(zhǔn)備適量排骨，再把排骨洗干凈。 然后把排骨冷水下鍋，加蔥、姜、料酒，煮2分鐘撈出。 熱鍋下油放入冰糖炒糖色，炒至金 *** 即可，過頭會發(fā)苦。 然后把排骨放進(jìn)去鍋里，翻炒均勻。 這時候再倒入適量水到鍋里，開中火煮開。 然后倒入生抽、番茄醬、香醋到鍋里，整個過程需要不停翻炒。
注意排骨不用汆水，這樣排骨慢慢的炸的排骨外酥里嫩。將排骨炸到金黃就可以。盛去鍋中多余的油。到入半碗水，不用蓋住排骨。轉(zhuǎn)大火。加醋，醋是糖的一半。蓋上鍋蓋悶5分鐘。打開鍋蓋收汁。待汁還有一半的時候加入番茄醬。慢慢的翻炒至汁稠粘可以拉出小絲就可以出鍋了。
用番茄醬來做糖醋排骨的步驟：食材：500g豬排骨、適量油、適量鹽、適量蔥末、適量姜末、適量醬油、適量白糖、適量醋、適量料酒、適量番茄醬、適量香油。準(zhǔn)備原料和調(diào)料。將排骨洗凈剁成3厘米長段。將排骨放入鍋煮至八成熟（最好放入鹽、花椒）撈出放盆內(nèi)，加入鹽、醬油腌入味。
糖醋排骨番茄醬的做法
1、排骨砌小塊，洗干凈瀝干水分。2，鍋里放油，待油燒熱后倒入排骨，小火慢慢的翻炒，避免燒黑。3，將排骨炸到金黃時，到入半碗水，不用蓋住排骨，轉(zhuǎn)大火。4，然后加入適量的白糖，翻炒均勻。5，然后再加醋，醋是糖的一半，蓋上鍋蓋悶5分鐘。
2、準(zhǔn)備原料和調(diào)料。將排骨洗凈剁成3厘米長段。將排骨放入鍋煮至八成熟（最好放入鹽、花椒）撈出放盆內(nèi)，加入鹽、醬油腌入味。鍋中放油燒至六成熱，下排骨炸至淡 *** 撈出油溫加熱至八成，再下鍋炸至金 *** 撈出。炒鍋留少許油燒熱，下入蔥花，姜末爆香，放入番茄醬。
3、步驟1：排骨洗凈，蔥姜蒜改刀切小，加生抽，蠔油和兩勺水，腌制半小時。步驟2：番茄醬，白醋，白糖和鹽調(diào)成碗汁備用。步驟3：腌制好的排骨挑出蔥姜蒜，放入玉米淀粉攪拌均勻，使每一塊排骨都沾勻淀粉。步驟4：郭放寬油中小火炸五六分鐘全部撈出，等油溫升高再次全部下鍋炸15秒。
4、將肋骨適量洗凈，切成小塊。將適量的蔥姜切成絲，如果放原料（菠蘿\胡蘿卜等），將原料切成小塊；取一個大碗，加入約30克番茄醬（可根據(jù)個人口味增加或減少），鹽，料酒，糖，生醬油，醋，味精，淀粉，并與水充分混合 將大量植物油倒入鍋中，加熱至70％的溫度。
番茄醬版糖醋排骨怎么做如何做
1、材料：排骨500克，醬油，酒，糖，醋，油，番茄醬，麻油。把買好的肋排洗凈，剁成一指大小。準(zhǔn)備生姜一塊，用刀面拍爛。將肋排和生姜放入適量冷水中加熱，過水去血沫。燉至7成熟；將燉好的肋排瀝干備用。然后將肋排放入油鍋中火炸，炸好備用。
2、排骨砌小塊，洗干凈瀝干水分。2，鍋里放油，待油燒熱后倒入排骨，小火慢慢的翻炒，避免燒黑。3，將排骨炸到金黃時，到入半碗水，不用蓋住排骨，轉(zhuǎn)大火。4，然后加入適量的白糖，翻炒均勻。5，然后再加醋，醋是糖的一半，蓋上鍋蓋悶5分鐘。
3、用料：排骨500克、冰糖50克、生抽40克、香醋40克、排骨湯80克、蔥姜適量、料酒適量、熟白芝麻適量、香蔥末少許、番茄醬適量。首先先準(zhǔn)備適量排骨，再把排骨洗干凈。然后把排骨冷水下鍋，加蔥、姜、料酒，煮2分鐘撈出。熱鍋下油放入冰糖炒糖色，炒至金 *** 即可，過頭會發(fā)苦。
4、番茄糖醋排骨 材料：排骨、番茄醬、澄粉、白糖、白米醋、大蒜、食用油、淀粉。做法 鍋中加水，燒熱到鍋底開始冒泡，水還沒有大滾。加入排骨，小火保持水燒到大熱而沒有大滾的狀態(tài)，燙3分鐘左右。把排骨撈出，瀝干水分。排骨和澄粉拌勻。
用番茄醬怎么做糖醋排骨
1、食材：排骨500g、番茄醬適量、雞蛋一顆、生粉適量。將排骨洗凈放入鍋內(nèi)。煮沸5分鐘后將排骨撈起洗凈浮沫。在排骨內(nèi)倒入雞蛋液、生粉，少許鹽。攪拌均勻。鍋內(nèi)燒熱油，多點油。放入排骨炸。10分鐘之后撈起。鍋內(nèi)留少許油，放入番茄醬。放入生粉漿。
2、排骨砌小塊，洗干凈瀝干水分。2，鍋里放油，待油燒熱后倒入排骨，小火慢慢的翻炒，避免燒黑。3，將排骨炸到金黃時，到入半碗水，不用蓋住排骨，轉(zhuǎn)大火。4，然后加入適量的白糖，翻炒均勻。5，然后再加醋，醋是糖的一半，蓋上鍋蓋悶5分鐘。
3、做法 鍋中加水，燒熱到鍋底開始冒泡，水還沒有大滾。加入排骨，小火保持水燒到大熱而沒有大滾的狀態(tài)，燙3分鐘左右。把排骨撈出，瀝干水分。排骨和澄粉拌勻。下六成熱的油鍋中小火慢慢炸，一直炸到排骨表面金黃酥脆。炸好的排骨撈出瀝干油。
4、用料酒，姜，少許生抽腌漬排骨十分鐘 番茄醬版糖醋排骨的做法圖解2排骨煎成金 *** ，撈出備用 番茄醬版糖醋排骨的做法圖解3炒糖醋汁：放水，鹽，白糖，白醋，番茄醬，最后倒入排骨收汁。（我調(diào)汁的方法比較隨意，小火放調(diào)料，什么味道不夠就加什么，一點點調(diào)出來。）出鍋前可放青椒增色。
5、材料準(zhǔn)備：排骨：500克 番茄醬：適量 生姜：一小塊 大蒜：幾瓣 青紅椒：各一個 食用油：適量 鹽：適量 白糖：適量 白醋：適量 料酒：適量 生抽：適量 老抽：適量 水淀粉：適量 步驟：首先，將排骨洗凈，切成適當(dāng)大小的塊，放入鍋中加水焯水，去除血水和雜質(zhì)。在焯水的同時，準(zhǔn)備其他材料。
6、用番茄醬來做糖醋排骨的步驟：食材：500g豬排骨、適量油、適量鹽、適量蔥末、適量姜末、適量醬油、適量白糖、適量醋、適量料酒、適量番茄醬、適量香油。準(zhǔn)備原料和調(diào)料。將排骨洗凈剁成3厘米長段。將排骨放入鍋煮至八成熟（最好放入鹽、花椒）撈出放盆內(nèi)，加入鹽、醬油腌入味。
